同心战”疫”，食品工程学院老师们在行动
孙永健副教授承担本学院和医学院共3门课程的教学任务，其中有1门新开课程。孙老师在备课过程中，以“课程思政”为导向，设计课程中相关知识点的预习，增加引导学生学习抗疫相关内容，以增强学生责任担当为目的，全面落实学校部署。在开学前一周，他进行了线上授课的调查反馈与试授课，及时掌握学生动态、调试教学平台各项功能。与生物工程教研室的老师们一起交流平台建课心得，并制定了授课方案和应急预案。
孙老师带领学生完成课前导学与课后作业的预习，让学生带着问题学。上课过程中利用腾讯会议进行实时在线讲授，与学生进行互动讨论，有效向学生传输课程内容。课后时间利用微信群，全天候在线答疑，让学生及时掌握所学内容。他认为：将各平台功能综合利用起来，可以更好的完成教学任务。
石艳宾老师立足本职岗位，履职尽责，牢记党员教师的责任感、使命感和荣誉感，作为教工第一党支部书记，积极宣传并鼓励支部党员教师，共同努力做好线上教学准备。
她在准备《食品标准法规与认证》课程过程中，为保证课堂效果，除了完成课件PPT、音视频资料、网络精品课程资源等相关资料的录制、整合和准备以外，她努力将食品行业发展要求与理论课程有效结合，搜集相关教学材料，拓展学生知识面。
课堂组织方式对保证课堂效果至关重要。石老师利用腾讯会议全屏共享进行授课，学习通平台发布学习资料、作业、讨论、通知（学习内容、课程安排）等，QQ群、微信课后答疑、课堂信息提醒等。课前提前发布授课模式、学习内容、学习材料、课程安排等；课中有效组织课堂，有效将精品课程资料与讲授课程有效衔接，设置课堂讨论、练习，适时对学生进行肯定评价，提高其主动性、积极性；课后发布作业、讨论并及时评价反馈。授课结束后进行课后反思，根据学生对反馈问题、课堂的参与度及与其他老师探讨授课过程的注意事项，改进课堂组织方式，提高课堂效果。
李景副教授的爱人在疫情期间，为保民生保供应一直在岗上班，无暇顾及家庭。她在独自一人在家照顾年幼孩子，操持家务和备课，从未放松工作。假期中她积极参加学校网络平台培训，熬夜在网上反复摸索资料学习，探索如何更好的利用网络平台及在线直播软件实现教学效果，与教研室教师交流心得，分享经验，努力攻坚克难，全面备战，确保网络教学顺利开展。
李景老师精心进行每门课程的教学方案设计，在开学前一周，就将所讲授课程教学资料上传学习通教学平台，并提前与学生联系网络试课，将课程电子版教材、ppt等材料及上课信息通过QQ群、腾讯会议等网络途径提前发给每一位学生，不让任何一个学生掉队。
3月2日，师生相聚“学习通平台”，平稳开启新学期线上第一次课，学生主动利用在线资源进行课前预习，上课认真配合，并能积极踊跃参与到课堂的学习与讨论中，虽然看不到学生表情，但李老师可通过互动及时获知学生所思所想。针对学生提出的疑问，及时给予指导，课后及时查看QQ群和学习通学生发来的消息，与学生通过网络实现了知识的传播和思想的沟通。
量体裁衣，真心以待，医学院老师们奋斗在教学一线
疫情肆虐，开学延期，医学院药学专业刘璐老师承担的《有机化学》、《药物化学》两门课程，都要转为线上教学，任务艰巨。面对全新的教学模式，刘老师虚心向郭院长、孔教授请教课程设计技巧，积极与同组张老师、曹老师讨论线上建课心得。教案中增加了 “问题导学”、“课堂讨论”和“总结拓展”的比重。在教务老师帮助下，提前两周滚动上传预习任务、教学视频和章节练习等到学习通平台。对开放课程资源充分研学，采撷众长提高教学能力。
课堂教学采用“录播”+“直播”，综合各平台优势强化课堂管理 。学习通内设置任务点，课程预习就像在“闯关”，学生积极性高。作业完成情况一目了然，直播解析更有目的性。《药物化学》讲到药物命名，同学们饶有兴趣分享各自手中的药品说明，师生互动，增强了课堂参与性。几次课程下来，答疑群信息爆满。
《有机化学》课程比较抽象，师生交流采用图文语音结合的方式。有的学生要求进步，刘老师就推送课外资料。“量体裁衣”，充分保证线上教学质量。学生反映授课平台多，不同课程易混淆，刘老师就制作课程专属“线上学习指南”。
除教学任务外，刘老师还兼任药学教研室秘书。疫情期间协助教研室拟定线上教学工作方案，并定期总结上报教研室整体工作，认真负责。克服许多困难，配合学院完成了延期开学阶段的各项组织活动。
疫情即战情，在这样一个特殊的时期，作为一个已经不在一线工作的护理人员，护理教研室马玉凤老师积极响应学校疫情防控工作要求，认真完成线上教学任务准备。从二月份开始，在院领导的指导下，她认真学习和准备线上教学事宜，借鉴他人优秀的线上经验，明确了使用中国大学慕课平台和QQ群相结合的教学形式。不论是老师还是同学们都是第一次面临这种教学模式，最重要的就是充分调动学生自主学习的积极性，保证学生的线上学习效果。
第一节课，马老师详细介绍上课的规则以及对课程安排进行整体介绍，让学生对所学课程有整体的认识并引起学生对课程学习的高度重视。此外借助于QQ群进行辅导、答疑、布置作业、提交学习笔记、完成签到等，随时查看学生的进度和状态并督促其认真学习。组织成立学习小组，让同学们以讨论作业的形式互相帮助。除了线上的教学，日常工作最多的就是随时为学生们答疑了。马老师说：作为教学新兵，需要学习和提升的还很多；自己有过护理一线经历，更能体会责任和担当。不怕困难，一切为了学生，为了一切学生。珍惜眼前，希望如约而至的不止春天，还有疫情过后平安的你。
责编 / 徐少春
审校 / 范春树
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