相约泉院,品鉴蓬莱!64名选手在这里摆下擂台

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2020-12-09 22:02:17 文/徐漫远 图/黄瑶

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12月3日,由烟台市蓬莱区总工会、蓬莱区葡萄与葡萄酒行业党委、蓬莱区葡萄与葡萄酒产业发展服务中心、蓬莱区人力资源和社会保障局联合主办,君顶酒庄有限公司、济南大学泉城学院、区葡萄酒行业协会承办的2020年“品鉴蓬莱君顶酒庄杯”葡萄酒品酒技能竞赛在我校成功举办。区总工会党组书记于风格,区委组织部副部长王伟,区葡萄与葡萄酒产业发展服务中心主任吴强,区人力资源和社会保障局副局长马圣文,君顶酒庄总经理邵学东,济南大学泉城学院党委书记、校长马红坤,副校长、工会主席高菁,副校长王凤丽,校长助理苏东平,与来自蓬莱产区政府职能部门、企业代表和64名参赛选手共同参加了开幕式。

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开幕式现场

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马红坤致辞

马红坤在致辞中对一直以来关心、支持学校发展的各级领导、行业组织和企业家们表示衷心感谢。并向与会嘉宾介绍了我校重点建设的以政府为主导、学校为主体、行业企业参与的多元、融合、共享的葡萄酒文化旅游产教融合生态圈,加快推进改革人才培养模式,提高应用型人才培养质量,深化产教融合,加强校企合作,形成应用型人才培养的“泉院模式”,并具体阐述了葡萄酒文化旅游“一园一馆一盟三基地”的具体内涵。马红坤表示,学校将更加紧密地围绕烟台市战略性新兴产业和现代服务业发展,重点打造以IT、机电类专业为主的智能制造业专业集群,以管理、经济类专业为主的现代服务业专业集群和以艺术、传媒类专业为主的文化创意产业专业集群。面向基层,面向生产、管理和服务第一线,培养适应经济社会发展需要的,有专长、有一定创新创业能力的高素质应用型专门人才。

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出席开幕式的领导嘉宾巡视考试现场

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参赛选手们沉着应考

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我校大学生侍酒师团队为竞赛提供侍酒服务

本次大赛本着“公开、公平、公正、客观、严谨”的原则对参赛选手进行评选。这次竞赛分理论考试和实操考试两项,其中理论考试以葡萄酒品评、葡萄酒法规、葡萄酒酿造、葡萄酒存储、葡萄酒国家标准等内容为主;实操考试进行了基础溶液品评和法国、澳大利亚、西班牙、德国、美国、中国等不同产区代表性葡萄酒品评。君顶酒庄总经理、总酿酒师、我校客座教授邵学东,国宾酒庄总酿酒师杜宜龙,中信国安总酿酒师赵振江及我校校长助理苏东平担任此次大赛评委。我校大学生侍酒师团队为竞赛提供侍酒服务。

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我校葡萄酒学院教师杨宏远获得第一名

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区葡萄与葡萄酒产业发展服务中心赵志云和中粮长城袁小单获得二等奖

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君顶酒庄赵金展、刘娜,中粮长城李义成获得三等奖

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我校和中粮长城、君顶酒庄、国宾酒庄共同获得“优秀组织单位”奖

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领导嘉宾与获奖选手和获奖单位代表合影留念

经过激烈角逐,最终我校葡萄酒学院教师杨宏远获得第一名,并获“烟台市蓬莱区技术能手”、“2020年烟台市蓬莱区金牌品酒师”称号;区葡萄与葡萄酒产业发展服务中心赵志云和中粮长城袁小单获得二等奖;君顶酒庄赵金展、刘娜,中粮长城李义成获得三等奖。我校和中粮长城、君顶酒庄、国宾酒庄共同获得“优秀组织单位”奖。

来源:蓬莱葡萄酒学院(文)、党委组织宣传部(图)

党委组织宣传部

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