“请给我一杯卡布奇诺！”“一杯冰美式谢谢！”5月24日下午，云南旅游职业学院一间教室里，几名学生闻着醇香的咖啡，听着舒缓的音乐，正在等待自己咖啡，仿佛置身一个高档的咖啡厅。
“这是教室，还是咖啡厅？”校外人员的疑问，在现场得到了解答。学生们喝咖啡的地方是云旅禾典饮品创客教室，是由云南旅游职业学院与禾典咖啡产业有限公司共同打造的“双创”教室。为丰富职业教育活动周的内容，特举办以“美好生活——饮品”为主题的咖啡、调饮品鉴会，并正式向面向全校师生开放。
据介绍，云旅禾典饮品创客教室集教学、培训、生产经营等于一体，为广大师生提供咖啡、奶茶、烘焙等产品和服务。项目旨在将企业引入校园，让学生在校内就能够进行实习实训，与企业、市场“零距离”对接，在真实的工作环境中感受企业文化，学习、参与企业的运营和管理。
阴雨天气，未能阻挡住师生们对“双创”教室的热情期待，前来品尝饮品的师生络绎不绝，友邻单位的来宾也来到“双创”教室进行品饮，体验咖啡文化的独特魅力，让疲惫的身心得以放松。同时，也为“双创”教室之后的运营管理提出了宝贵的建议。
高雅的环境，温暖的灯光，咖啡的醇香，舒缓的乐曲……每一个前来参观、品饮的老师和同学都能在浓郁的咖啡香气中体验咖啡文化的独特魅力，在忙碌的工作学习之余享受片刻的闲暇时光，用一杯温暖的咖啡让疲惫的身心得以放松。
图文来源：酒店管理学院
编审：党委宣传部
20210528 第381期
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