室内设计技术（陈设艺术设计方向）
Interior Design Technology ( Interior Furnishing Art Design-oriented)
培养目标：该专业培养从事室内软装饰设计与制作、花卉艺术设计与制作，工艺品配置技术，并具有与客户沟通及独立设计能力等方面的高等职业技术应用性专门人才。
主干课程：平面与色彩构成、装饰制图与透视、立体构成、纹饰图案、装饰材料学、纤维艺术设计与工艺、手绘表现图技法、家具设计与工艺、计算机辅助设计、植物学、花卉学、东西方插花艺术、庭院及园林设计、现代花艺设计等。
毕业去向：（1）建筑装饰公司软装饰设计及施工人员；（2）建筑装饰公司软装饰设计管理人员；（3）建筑装饰公司软装饰预算人员；（4）软装饰设计公司设计人员；5）花卉、家纺、婚庆、展示企业设计及管理人员。
专业特色：该专业以纤维艺术和插花艺术两个教学方向为主线，让学生掌握室内软装饰行业重要的设计工具。在课程配置中突出动手能力，专门安排实践课程如：综合材料设计与制作等，并在毕业设计等实践环节中加强动手能力的训练。
家具设计与制造
Furniture Design and Manufacture
培养目标：该专业培养从事各种家具制造、橱柜制造中设计、制造技术、生产管理、市场营销等方面的高等技术应用性专门人才。
主干课程：家具制图与CAD训练、设计思维训练、家具造型设计、实木家具制造技术、板式家具制造技术、计算机辅助设计技术、家具涂装技术等课程。
毕业去向：（1）家具制造公司设计人员；（2）家具制造公司生产管理人员；（3）家具制造公司技术管理人员；（4）家具制造公司营销人员。
专业特色：该专业依托环艺学院的校内实训基地，开展以工学结合为主的课程教学工作。学生可以在校得到有关家具的基本技能和专业技术方面知识，并进入学校有关实训基地参与实践性教学活动，并参与省市家具协会组织的有关专业活动。最后一年学生到多家家具企业顶岗实习，完成实践教学活动。
建筑装饰工程技术专业（初中起点5年制）
Specialty of Architectural Decoration Engineering Technology (Five-year Higher Vocational Education Based on Junior Middle School)
该专业（5年制）于1999年开始招生，学生经过2年的基础课程学习后，后3年在课程、师资、教学资源等方面与3年制建筑装饰工程技术专业保持一致，培养出的学生在
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