运动训练专业
本专业是省级精品专业。该专业培养目标为：培养德、智、体、美全面发展，能系统掌握现代科学训练的理论与方法，能够运用本专业知识、技能、现代体育理念以及创新精神与实践能力，具备高水平运动能力的优秀运动员及后备人才，在基层运动队和初级学校组织实施运动训练、体育教学、休闲运动项目的指导、管理和从事其他相关体育工作的基本技能，具有广泛社会适应能力的高素质技能型体育人才。
体育保健专业
本专业培养目标为：培养德、智、体、美全面发展的，具有较全面的体育保健、康复理疗及健身指导的基本知识和技能，能在体育养生会所、运动训练基地、健身俱乐部、社区、医院、福利院、疗养院、营养及保健品行业等保健康复机构从事体育保健与康复、运动损伤治疗与预防工作和从事运动健身指导、营养与健康指导、传统养生保健、慢病康复理疗等方面工作的高素质技能型人才。更好地“建设海西，服务海西”。
社会体育专业
本专业是2005年由福建体育职业技术学院提出申请，报经福建省教育厅批准，2006年开始招生。
一、培养目标：培养德、智、体、美、劳全面发展，能适应社会体育发展要求，能在经营性休闲健身场所和大众体育活动中从事体育健身教学指导、科学健身咨询、体育健身组织与管理等工作，具有创新精神与实践能力的高素质技能型人才。
二、就业方向和就业岗位
1. 就业方向
(1)全民健身方向：主要面向营性和非经营性各健身场所，从事各运动项目的健身指导工作以及健身俱乐部(会所)和体育健身场馆的健身健美俱乐部巡场教 练、私人教练；俱乐部操课教练和器械私人教练等工作。
(2)休闲体育方向：主要面向健身休闲会馆、度假村、体育场馆、社区、体育康复机构的教练及户外体验式培训教练工作。
2.适应岗位
（1）俱乐部健身教练
（2）户外体验式培训教练
（3）社区健身指导
三、 招生对象与学制
1.招生对象：高中毕业生、职高和中专毕业生
2.学制：全日制三年
四、核心课程：
社会体育专业在专业培养与课程设置方面，重视体育学科与社会学学科、管理学的交叉融合，目前开设的主干课程有社会体育概论、健身教练理论与实践、民族传统体育、体育休闲娱乐理论与实践、传统养生理论与方法、
五、职业资格证书和技能等级证书
（1）健身教练证书
（2）游泳救生员证书
（3）国家等级裁判员证书
（4）社会体育指导员证书
（5）二级裁判员证书
体育服务与管理专业
专业概况：体育服务与管理专业经福建省教育厅批准于2007年秋季开始招生，专业代码为660305，现有两个专业方向，体育场馆管理与体育营销。培养目标：主要培养适应体育产业发展需要的，掌握体育运动专业知识和技能，熟悉体育服务与管理的基本理论、具备体育服务与管理操作技能，能在体育及相关领域从事体育场所运营与管理、体育服务与产品的市场推广、中小企业的营销管理等工作的高素质技能型体育人才。
培养层次：三年制高职大专
核心课程：管理沟通实务、健身俱乐部经营与管理、体育赛事管理、体育场馆经营与管理、体育场馆经营管理综合实践实习课程、体育营销管理理论与实务、体育消费心理学、市场调查与分析、商务沟通与谈判、营销管理专业综合实践实习课程。
就业方向：
（1）体育管理方向：健身俱乐部及休闲运动机构的巡场教练、会籍顾问、项目经理、客服人员、营销员、营销主管；体育场馆的管理员、场地维护人员等
（2）体育营销方向：体育中小企业的营销管理；直营连锁门店的店长、市场督导、直营主管；电子商务部的网络销售员；市场调查员；客服人员等。
竞技体育专业
本专业设置适应当前我国体育事业发展和体育产业化发展趋势的需要，培养的学生具有扎实的专业理论知识与技术技能，良好的职业素质。本专业着力培养面向体育场馆、体育俱乐部、体育经纪公司从事体育赛事组织管理、体育赛事活动推广的高素质技能型人才。
运动休闲服务与管理专业
运动休闲服务与管理专业主要培养德、智、体、美、劳全面发展，掌握体育旅游及户外运动指导与推广的基本理论与技能，具备一定的户外运动技能，具有良好的职业道德和文化修养，具有适应运动休闲发展趋势需要的专业技能，能够从事户外运动组织管理及推广以及户外运动项目指导等具有可持续发展能力的高素质技能型人才。
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