疫情防控不松懈 ,饮食安全重如山

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2021-8-07 16:26:03 文/吴建国 图/田怡宁

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近日,全国多地发生疫情。仅仅7月21日至7月31日的11天内,31个省区市(含兵团)就已新增296例本土确诊病例。

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截至8月3日19时

全国共有4个高风险地区

135个中风险地区

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8月正值暑假,是旅游、聚会高峰期,由于夏季戴口罩体感不佳,人们难免对防护有所松懈,这就容易造成聚集性疫情。炎夏时节,我们应如何做好防疫?

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目前全国仍处在新冠肺炎疫情的防控时期,科学合理饮食,尽量减少外出,避免集体性聚餐,戴口罩、勤洗手、多通风等行为尤为重要。

为积极应对新冠肺炎疫情防控的新形势,小编为大家带来了饮食安全小贴士。

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No.1不囤积

Food safety

建议每次购买2-3天所需的果蔬,可适量存放耐储存的瓜果和根茎类果蔬、冷冻肉类及速冻食品。易腐食品及时冷藏,但冰箱内食品不宜塞得过满或长时间存放,以免造成食品变质;

No.2勤洗手

Food safety

不接触活畜禽。勤洗手,用流动的水和肥皂(或洗手液)洗手,尤其在进餐前以及处理生熟的食物之间,处理以后必须洗手;

No.3吃熟食

Food safety

肉、禽、蛋类烧熟煮透,尽量不要生食海(水)产品,食物当餐烹饪当餐食用,隔顿饭菜及时放置冰箱,再次食用时需彻底加热;少食凉拌菜、散装冷荤熟食。加工和盛放生食品原料的容器及用具要与熟食的分开,使用完要及时清洗消毒;

No.4不堂食

Food safety

对在工作的人员用餐,建议打包带走分散食用,如须在食堂就餐,不扎堆,不面对面用餐,进餐时不聊天;

No.5不乱食

Food safety

不采、不买、不吃不认识的野菜、野果、野味和野生菌;按照传统习惯自制药膳食品要慎重,防止乌头等有毒植物中毒。

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正值炎炎暑期,近期蔓延的疫情让人十分揪心,常态化疫情防控不可松懈,请大家坚持做好防疫措施,时刻关注时政资讯,加强自身防范,一起为早日战胜新冠病毒而努力!

部分图文来源 | 网络

图文排版 |郭 婧

责任校对 | 张 卉

责任编辑 | 张 卉

策划 |新媒体工作室

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