陕西旅游烹饪职业学院成功入围第一届“尖烽时刻”酒店管理模拟大赛高职组全国总决赛

从优秀到卓越

我院入围第一届“尖烽时刻”

酒店管理模拟大赛

-高职组全国总决赛-

“尖烽时刻”赛事是源于欧洲最大的国际商业竞赛，由斯德哥尔摩经济学院主办，北欧模拟教学联盟中心主办，是国际知名酒店管理类赛事。2008年引入中国，迄今已成功举办十三届赛事，累计共有近200所院校，近十万学生参赛。

今年我院组织“鸿鹄”和“鸿宇”两个队参加高职组比赛。本次大赛也是第一次面向高职学生开放，全国共有63支代表队参赛。在为期一个月的六个回合较量中，我院“鸿鹄战队”突出重围成功挺近全国总决赛。

根据赛制规则，参赛学生要转换身份成为“酒店”的部门负责人，学生之间要通过相互配合、相互协作，对酒店前厅、客房、餐饮、采购、维修，人力资源等各环节制定详细运营方案，尽量提高酒店知名度和收益，模拟系统根据综合指标给出排名。

我院长期坚持“以赛促教、以赛促学、以赛促改、以赛促建”办学方针，鼓励各学院教研室积极带动和引导学生参赛，通过比赛让学生获得成长，同时提升指导教师综合素质。最后，希望我院“鸿鹄战队”在决赛中取得好成绩，实现“技高行天下、能强走世界”的目标。

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来源：王 鹏

编辑：连 超

审核：宣传部

陕西旅游烹饪职业学院新媒体中心

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