“淡黄的长裙,蓬松的头发,
牵着我的手看最新展出的油画。”
“简单的食材,手巧的西音er,
烹饪出令人垂涎的食物。”
“在吃的法则里,风味重于一切。西音er从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。人们怀着对食物的理解,在不断的尝试中寻求着转化的灵感。”
(改编自《舌尖上的中国》)
西音er厨艺大PK
没有复学的日子里,
西音er宅家苦练厨艺(或洗碗),
甚至有同学说开学以后要在学校食堂开窗口营业!
今天就和小编一起来围观,
除了唱歌、弹琴、跳舞、创作,
还会做美食的西音er!
友情提示:观看前请提前准备好纸巾哦
01
颜值担当主食篇
“主食通常提供了人类所需要的大部分卡路里。中国人的烹调手艺与众不同,从最平凡的一锅米饭、一个馒头,到变化万千的精致主食,都是中国人辛勤劳动,经验积累的结晶。然而,不管吃下了多少酒食菜肴,主食,永远都是中国人餐桌上最后的主角。”
(摘自《舌尖上的中国》)
主食,作为西音首届厨艺大比拼的门面担当必须是要集美貌与美味为一体的全能型美食。
米饭的蒸法讲究,要求粒粒饱满,软硬度适中,入口香甜,搭配上一些蔬菜、肉类简直极致完美。
米饭厨师
美味的饭团
《《 向右滑动,查看更多美食 《《
对于面条的要求就更高了,每根面条不仅仅要粗细、长短统一,软硬度更要把握好,这就要看西音er们深厚的煮面条的功力了。
面食师傅
唯美食与爱
不可辜负
面条君,你好
有木有流口水了呢?不够就继续!
02
荤素搭配营养篇
俗话说的好:“荤素搭配,干活不累。”
(皮一下很开心)
只有吃的好了,才能更好地干活。呐,贴心的西音er准备好啦。有“简单的食材往往需要最复杂的烹饪方式”的蔬菜;有需要“炸至双面金黄”、“外焦里嫩”的鸡翅;还有减肥必备的鸡胸肉、蔬菜沙拉……
星级厨师准备
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03
饭后继续小食篇
想要吃的好,
饭后“甜点”少不了。
作为肚子饱了嘴不饱的必备程序,
“饭后继续”必须不能掉链子!
之所以放在饭后,是因为看了还能让已经十分饱的你们还想要再吃一吃。 酸爽的柠檬加上香辣的辣椒搭配上吃了就停不下来的鸡爪,保证满足你那挑剔的味蕾;软糯的豆腐配上鲜美的花蛤,配以小段葱提味,让你喝下一口还想喝第二口;酸酸的番茄搭配口感十足的口蘑加入一就能留“油”的溏心蛋,是给四月减肥你的不二选择……
“米其林”大师来喽
这样的厨艺窗口可还行!
如果校园餐变成这样,你们来吗?
END
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文案、采编丨孙晨
编辑丨田成玲
责编丨刘晓雯
审核丨梁成山
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