
“柳色早黄浅,水文新绿微。”《中国天文年历》显示,北京时间2月3日22时59分将迎来“立春”节气。
每年公历2月3日至5日为“立春”,也叫“打春”,它是二十四节气中的第一个节气,也是一年四时之始。“立”有开始之意,“立春”揭开了春天的序幕,标志着万物复苏的春季到来。
立春三候
一候东风解冻
我国古代将立春分为三候。一候东风解冻:春风自东而来,大地开始解冻,万物开始复苏;
二候蛰虫始振
蛰藏之虫,因气至而皆苏动之矣;
三候鱼陟负冰
鱼当盛寒,伏水底而逐暖,至正月阳气至,则上游而近冰,此时水面上的冰块好像被鱼“背着”浮在水上,故曰“负”
立春习俗
打春
打春,指用鞭子抽打泥土做的春牛,祈愿新的一年五谷丰登。
相传打春的风俗最早来自皇宫,西周时期“周公始制立春土牛”,宋代“自京都至各州县俱于衙前陈列土牛”,清代《燕京岁时记》中也记载:“立春日,礼部呈进春山宝座,顺天府呈进春牛图,礼毕回署,引春牛而击之,曰打春。”

春天到了,人容易犯春困,牛也会懒洋洋,挥鞭一打,象征着把人和牛的懒惰都打走,意在鼓励农耕,发展生产,以祈丰年。
咬春
咬春即在立春这天吃春饼、春卷、萝卜等食物,祈求身体健康。一个“咬”字,道出节令的众多食俗。

咬春也是古人的食疗养生法。立春之后,天气由寒转暖,萝卜、韭菜等食材有辛甘发散之效,利于生发和保护阳气。《燕京岁时记》亦云:“是日,富家多食春饼,妇女等多买萝卜而食之,曰咬春。谓可以却春困也。”
一张春饼,一个春卷,一口萝卜,唤醒春天味道,慢品人间烟火,尽享浮世清欢。
一年之计在于春,
一生之计在于勤。
不忘初心,默默耕耘,方得始终。
立春,且听清风徐来,
且等日暖花开,且愿国泰民康。
END
责编|党委宣传部
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