分餐而食,“筷”来行动

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2020-5-31 10:28:29 文/苏智源 图/杜博

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虽然新型冠状病毒肺炎疫情已经得到了较好的控制,但在打赢疫情防控阻击战的关键时期,依然要坚持防范,不能让之前全国人民的齐心协力白费。

今天小兴给各位依然居家学习中的小伙伴带来一种新颖有趣的家庭防疫方式——“严格分餐”,听这名字是不是感觉挺严肃挺困难的呢?秒秒钟就想要放弃?先不要急着下定论,这里面可是有很多学问的。

加减乘除,花样百出

公勺公筷,更有爱

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从公共卫生角度讲,家庭分餐制是防止“病从口入”的一种有效手段;从营养角度讲,分餐制可量化每个人的进食量,有助于体重控制,同时有利于减少浪费。相信能帮助控制食量这点优点应该吸引力不少想减肥但又下不定决心的小姐姐们吧,这可是个好时机,不容错过!

应该如何实施分餐呢?

1.分配个人餐具

首先,每个家庭成员都要有确定的自用餐盘、餐碗和筷子。每个人的餐具可做好明显的标记,也可以自己贴一个专属logo,让用餐更变得更加有仪式感,快去定制自己的专属吧!

2. 配备公共餐具

家庭餐桌上应在每个菜碟中放公用筷子或匙子,以便于大家使用公用餐具分取菜肴,再用各自餐具进食。

3. 全家动员

实施分餐制需要进行碗筷的单独清洁、保管、分菜等,确实要增加一些工作量,因此需要家庭成员的密切配合。建议发动全家老、中、幼分别承担清洁员、保管员、分菜员、监督员等任务,不仅有助于分餐制的落实,还有利于促进“宅家”凝聚力。

4.循序渐进

分餐制的实施是对多年来形成的家庭日常进餐习惯的挑战,因此,家庭成员间要有耐心,循序渐进。

看完之后有没有心动?这可是眼下最流行的家庭用餐方式呢。为了自己与家人的健康,坚守疫情防范,和小兴一起加入到“公筷行动倡议”中吧!

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撰稿人 |学生记者 陈欣雨

图片来源 | 七台河微博 人民网

视频来源 | 新华社

责任编辑 |学生记者 陈梦宁

版面编辑 |学生记者黄婷琳

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