【热点发布】张院人的“家菜”也太馋人了吧~

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2021-7-21 00:07:02 文/冉悦心 图/何颖

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假期快乐~

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又一个学期悄悄过去

相信大家现在都已安全到家

正躺在沙发吹着空调

吃着西瓜了吧

(猜测大家躺着的姿势:左脚搭在右脚上?)

最近官小微的朋友圈里

满屏的假期快乐

悄悄地总结了一下

快乐的内容大致有两种

一个是感谢老师高抬贵手

喜获完美假期

另一个就是

终于再一次吃到家里的味道了!

各种美食照片在朋友圈里“争芳斗艳”

为了让大家都能感受到这满屏的快乐

官小微搜集了一部分“美食”

快一起来看看吧~

一大波美食来临

0

1

『 腊肉香肠 』

□□□□

吉首大学张家界学院

出门在外,妈妈总觉得你没有好好吃饭。回到家中,饭桌上总有那么一碗自家炕的腊肉香肠,香喷喷,油亮亮,那是家的味道~

@思洁若若

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2

『 紫苏鸭肉 』

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我很喜欢吃鸭肉,但我的胃这辈子只认我爸做的鸭肉。真的,我爸对于鸭肉的各种做法,那不是不比外面饭店差,是外面饭店都做不出这种味道!

这个紫苏鸭肉,先用五花肉放锅里榨油,然后把各种香辛料放进去炒出香味,接着放入用高压锅炖过的鸭肉翻炒,最后再加入紫苏翻炒~起码干它五碗白米饭!

@立里

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3

『 清蒸鱼 』

□□□□

吉首大学张家界学院

有一个厨师爸爸是一种什么样的体验呢?当然是吃得好,然后就长好多肉肉啦。之所以想和大家分享这道菜当然是因为它超级好吃又美味啦,又鲜又嫩的肉,还没有小骨头,根本不怕卡到喉咙。以前的我不爱吃鱼,但是爸爸做的清蒸鱼让我喜欢上了鱼的菜品。

@活宝

0

4

『 炒豆腐 』

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吉首大学张家界学院

炒豆腐是一道常见的家常菜,外酥里嫩,制作过程也很简单:将肉馅、蒜茸、姜粒、红辣椒碎和切好的豆腐片放在锅中,下料酒和生抽和适量水,豆腐炒至两面金黄,一盘香喷喷的炒豆腐就做好啦。

这道菜虽然常见,但味道各异。外面饭店的炒豆腐再香,也没有妈妈做的下饭,小时候一闻到厨房里传来豆腐的味道,我一定会马上洗好手,去厨房里抢着吃第一口!

@钟田穗子

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5

『 糖醋排骨 』

□□□□

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我妈妈做的糖醋排骨和外面完全不一样,它是酥脆的那种,不是酱的那种,所以在外面真的吃不到。每次回来都会提前跟我妈打电话说,我要吃糖醋排骨!

@醒醒

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6

『麻辣香干 』

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在外面读书最最最想念的即是家乡的麻辣香干,无论是小摊贩在卤锅里滚过一圈,再裹上一层辣油的,还是在家炒锅中与辣椒翻炒一番的都是有特别的味道,让人思念。

@凡达

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分享到这里,

还有许多美食图片,

官小微已没有心情去面对。

馋!太馋了!

祝大家假期快乐,

大家有想分享的家乡美食可以留言哦~

小编吃卤虾去了~

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图片|张院er

编辑|童子晗

责任编辑|林夕

审核|袁启君

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