【HELLO】
这里是
夏·日·水·果·挑·选·指·南
啦啦啦
盼望着，盼望着……
夏天终于来了
享用夏日水果的时候
也到了呢
湖小新在这里
给大家整理了一份
水果挑选指南
快来一起看看吧~
01
西瓜篇
挑选指南:
1.西瓜纹路整齐的，就是好瓜。
2.颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。
3.西瓜底部的脐圈小、圆而且略微凹陷的，一般生长时间充分，果实会更甜。
4.两个品种相同、大小一样的西瓜，托起来较轻的瓜就是成熟度高的瓜，反之瓜越重成熟度越低。
5.将西瓜托在手里，手指轻轻敲，如果发出“咚、咚”的清脆声，并且托瓜的手有震动的感觉就是熟透的瓜，一般瓜味也会比较甜。如果声音听起来比较闷，且无震动感，一般这样的西瓜尚未生长成熟，不宜购买。
注意：外观呈“葫芦”状，扁平瓜、扁头瓜、尖嘴瓜、大肚瓜等都属于畸形瓜，畸形瓜一定不能购买。
02
葡萄篇
挑选指南：
1.表皮颜色较深。
2.枝梗新鲜牢固。
3.葡萄表皮有白霜则证明葡萄是新鲜的。
4.葡萄颗粒饱满且光滑，结构紧密。
5.如果葡萄的最后一颗是甜的，那基本整串都是甜的。
注意：若葡萄表面有大量的斑点残留，说明这种果子被喷洒过农药，或者有农药残留，不要购买。
03
荔枝篇
挑选指南：
1.挑选顶部圆弧状的荔枝比较甜。
2.果粒凹下去的较甜，凸出来的差点。
3好的荔枝不完全鲜红，而是含点杂色；果皮出现黑色或褐色的则已变质。
注意：荔枝虽好，不要贪吃哦！过多食用荔枝容易引起低血糖。
04
杨梅篇
挑选指南：
1.有明显的一粒一粒的果肉突起而不是瘪下去的，则新鲜。
2.淡淡清香味才是正好成熟的味道，有酒精味的则是发酵过久的。
3.选择果肉软硬适中的杨梅；果肉太酥软过于成熟，太硬则未完全成熟。
4.选择果面干燥、颜色鲜红的的杨梅；暗红色或黑红的过于成熟，保存时间不长。
05
桑葚篇
挑选指南：
1.看表面是否饱满丰盈，选择没有出水，比较坚挺的。
2.闻味道，如果闻起来有酸味，明显因为受挤压伤已经变质。
3.红色的果子酸，紫色发黑的甜，喜欢酸甜的味道，就可以挑选紫色带点红的。
注意：未成熟的桑葚不能吃。
06
香瓜篇
挑选指南：
1.看瓜蒂。用手揪根茎，留下一个圆圆的坑就是好瓜。
2.声音清脆，可能是好瓜，如果声音非常沉闷，说明这个瓜可能已经熟过了。
3.瓜顶的脐印又大又圆，就是好瓜；要是瓜顶脐印很小，就说明瓜还没长开，不甜。
07
桃子篇
挑选指南：
1.绒毛多的是好的。（摸了桃子记得要洗手噢~）
2.选择柄是绿色的，而不是枯黄的。
3.选择捏起来紧实且不会出水破裂的
4.红斑多，白里透红的是好的；整个桃子都特别红，可能打了催熟剂。
08
李子篇
挑选指南：
1.颜色选果皮光亮、半青半红的较好。
2.果肉结实、软硬适中的，是比较好的李子。
3.好的李子外形小而圆，表面摸起来比较光滑。如果李子的形状比较奇怪，摸起来比较粗糙，就尽量不要选。
4.可以找个比较好的李子，咬一小口品尝一下，如果有强烈苦涩味道，这样的李子不能要。如果咬一口就感到汁液饱满，就是比较不错的李子。
注意：喷洒农药的李子，最好不要买。像表面有粉状残留的李子一般都喷了农药，购买时要仔细观察。
09
榴莲篇
挑选指南：
1.看榴莲的个头。个头越大的榴莲水分越足越甜。相同大小，较轻的榴莲则是核小肉多的榴莲。
2.看榴莲壳的颜色。黄色越深越纯正，成熟度就越高；颜色暗黄的甚至偏褐色的则很甜。
3.看榴莲壳的外观。“小山”越多则榴莲果肉的瓣数越多，“小山”越鼓则果肉的成熟度越好。
4.看榴莲壳的尖刺。尖刺粗大平缓，就说明榴莲的果肉较多成熟度高、肉厚而细腻；尖刺又尖又细，榴莲的果肉较少且不太成熟、肉薄而粗糙。
5.用手指捏住相临的两根尖刺，稍稍向力让它们向内靠拢，如果感觉很轻松就是成熟较好的榴莲，如果捏不动就是还没有成熟的榴莲。
写在最后
好啦
今天的夏日水果挑选指南
就分享到这里了
湖小新在这里祝大家
能够早日实现水果自由哦
今日话题
# 你还知道哪些挑选水果的指南呢？#
快在评论区和湖小新分享下吧
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编辑 |文梦洁
审校 | 郑琼芳
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