主要考察考生对动植物品种的识别技能，要求考生用专业术语准确描述相应品种的典型特征。
评分标准
序号 | 考核内容 | 考核要点 | 分值 | 考核标准 | 得分 | 备注 |
1 | 水产品种识别 | 在规定时间内（8分钟），在7个品种中指出哪些是四大家鱼，并指出每一个品种的典型特征。 | 30 | 正确完成四大家鱼的识别得15分；品种特征描述正确得15分）。 | ||
2 | 猪的品种识别 | 在规定时间内（8分钟），在6个品种中指出哪些是地方品种、哪些是培育品种、哪些是引进品种；指出每一个品种的典型特征。 | 30 | 地方品种、培育品种、引进品种识别正确得15分；品种的典型特征描述正确得15分。 | ||
3 | 鸡的品种识别 | 在规定时间内（8分钟），在4种国内外主要肉鸡品种中指出每一个品种的典型特征。 | 30 | 4种肉鸡品种识别正确得15分；品种的典型特征描述正确得15分。 | ||
4 | 水生植物的识别 | 在规定时间内（8分钟），正确识别苏丹草、黑麦草、轮叶黑藻、苦草、金鱼藻 5个水生植物。 | 30 | 正确完成水生植物的识别得30分 | ||
合计 | 120 | |||||
（3）百分浓度溶液配制技术（选考技能）
评分标准
序号 | 考核内容 | 考核要点 | 分值 | 考核标准 | 得分 | 备注 |
1 | 识别检查 | （1）正确选择所需器皿和工具 （2）检查器皿 （3）调整天平 | 15 | 选择需要的烧杯、量瓶、试剂瓶和天平正确得5分；检查玻璃器皿得5分；调整天平正确熟练得5分。 | ||
2 | 药品称量 | （1）取药手法正确 （2）称量过程熟练、准确 | 25 | 正确拿取药瓶得2分；取用药品手法正确熟练得8分；称量操作熟练，数值准确得15分。 | ||
3 | 药品溶解 | （1）蒸馏水添加适量 （2）玻璃棒使用正确 （3）药品溶解完全 | 25 | 蒸馏水添加适量得10分；玻璃棒使用正确得5分；药品溶解彻底得10分。 | ||
4 | 定容 | （1）转移溶液正确 （2）定容准确 （3）混合均匀 | 35 | 容量瓶试漏得5分；向容量瓶注入溶液正确得10分；润洗烧杯2次得4分；定容至凹液面与刻度平齐得13分；摇匀得3分。 | ||
5 | 溶液保存 | 装瓶保存 | 10 | 将溶液正确倒入试剂瓶得10分。 | ||
6 | 清洁整理 | （1）清洗所用器皿 （2）完成器皿、工具归位 （3）清洁工作台面 | 10 | 完成烧杯、容量瓶、玻璃棒的清洗得4分；将所用工具、用具归位得4分；清洁操作台面得2分。 | ||
合计 | 120 | |||||
（4）消毒剂的选择与配制考核评分标准 (选考技能)
考察学生是否熟悉不同消毒液的特性、及应用范围，是否会针对不同的用途合理选择相应的消毒剂，并准确称量、配制一定浓度的消毒液。
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