评分标准
序号 | 考核内容 | 考核要点 | 分值 | 考核标准 | 得分 | 备注 |
1 | 消毒剂的选择 | 在规定时间内（3分钟）从8种物质中（烧碱、漂白粉、二甲苯、新洁尔灭、福尔马林、乙醚、高锰酸钾、丙酮）指出哪些是消毒剂。 | 30 | 选择正确1种得6分。 | ||
2 | 消毒剂的用途 | 在规定时间内（3分钟）选出适合某指定用途的消毒剂。 | 30 | 选择正确1种得6分。 | ||
3 | 工具的准备 | 在规定时间内（5分钟）准备好相应的工具及相关材料。 | 30 | 5分钟内完成得30分。 | ||
4 | 消毒液的配置 | 在规定时间内（10分钟），用所提供的消毒原液制备一定浓度的消毒液。 | 30 | 10分钟内完成得30分。 | ||
合计 | 120 | |||||
（5）鲫鱼的外形观察及内部解剖(选考技能)
主要考察考生熟练掌握鲫鱼品种的外形观察及内部解剖技能。
评分标准
序号 | 考核内容 | 考核要点 | 分值 | 考核标准 | 得分 | 备注 |
1 | 头部、躯干部、尾部测量 | 分别测量鲫鱼头部、躯干部、尾部距离。 | 30 | 根据操作过程的熟练程度及测量准确率给分。 | ||
2 | 鳍条观察 | 分别指出鲫鱼的奇鳍、偶鳍各包括哪些鳍条。 | 30 | 正确识别1种得6分。 | ||
3 | 消化系统观察 | 正确识别并分离出肠、肝胰脏、胆囊、脾脏、鳔等器官。 | 30 | 正确识别并分离1种得6分。 | ||
4 | 呼吸系统观察 | 正确识别鳃弓、鳃丝、鳃耙。 | 30 | 正确识别并分离1种得10分。 | ||
合计 | 120 | |||||
（6）养殖水体水温、透明度、pH测定(选考技能)
主要考察考生掌握养殖水体水温、透明度、pH测定方法的熟练程度，并描述四大家鱼对水温、pH等指标的适宜范围。
评分标准
序号 | 考核内容 | 考核要点 | 分值 | 考核标准 | 得分 | 备注 |
1 | 水温测定 | 在规定时间内（8分钟），准确测定指定养殖水体水温 | 30 | 根据操作过程的熟练程度及检测准确率给分。 | ||
2 | 透明度测定 | 在规定时间内（8分钟），用塞氏盘测定指定养殖水体透明度。 | 30 | 根据操作过程的熟练程度及检测准确率给分。 | ||
3 | pH测定 | 用广泛pH试纸测定三种不同水样的pH值。 | 30 | 所测pH值误差在±0.5范围内给30分，在±1范围内给15分，误差超过±1以上，不给分。 | ||
4 | 四大家鱼对水温、pH等的适应范围 | 描述四大家鱼对水温、pH等指标的适宜范围。 | 30 | 根据回答的正确性给分。 | ||
合计 | 120 | |||||
样题
一、单项选择题（本大题共30个小题，每小题只有一个正确答案，请将正确答案的字母番号填在括号内。错选、多选、不选不得分，每小题3分，共90分）
1.组成植物细胞壁的主要成分是（ ）
A．纤维素 B．几丁质 C．肽聚糖 D．生物素
2.漂白粉中的有效成分是（ ）
A.HCl B.Ca(ClO)2 C.Cl2 D.Ca(OH)2
二、双项选择题（本大题共10个小题，每小题均有两个正确答案，请将正确答案的字母番号填在括号内。错选、多选、漏选、不选均不得分，每小题4分，共40分）
1.下列动物属于恒定体温的有（ ）
A．牛蛙 B．中华鳖 C．乌鸡 D．东北虎
2.下列几种物质的水溶液呈碱性的是（ ）
A. NH4Cl B. Na2CO3 C. NaAc D.NaCl
三、判断题（本大题共10小题，请在你认为正确的小题后面的括号里打“√”，错误的打“×”，每小题2分，共20分）
1.DNA和RNA都是双螺旋结构。 （ ）
2.在元素周期表中，同一主族中的元素，从上到下元素的金属性逐步增强，非金属性也逐步增强（ ）
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