马蹄是什么 关于马蹄的介绍

1、马蹄，学名荸荠，又称水栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。马蹄皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人视之为“江南人参”。

2、马蹄既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，在我国主要分布于江苏、安徽、福建﹑浙江、广东、广西水泽地区。

以上就是高考网小编为大家介绍的关于马蹄是什么 关于马蹄的介绍问题，想要了解的更多关于《马蹄是什么 关于马蹄的介绍》相关文章，请继续关注高考网！