青岛酒店管理职业技术学院烹饪工艺与营养专业怎么样好不好？【真实点评】

青岛酒店管理职业技术学院的烹饪工艺与营养是高职（专科）类专业，该专业好不好是2022想报考青岛酒店管理职业技术学院的全国高考生及家长最关心的问题之一，本站根据Ai高考报考大数据分析得出青岛酒店管理职业技术学院烹饪工艺与营养专业实际点评结果，供考生和家长参考查阅。

1、青岛酒店管理职业技术学院烹饪工艺与营养专业满意度评分结果：

青岛酒店管理职业技术学院是一所位于山东的财经院校，其主要培养层次为高职(专科)，青岛酒店管理职业技术学院属于山东省教育厅主管院校。

青岛酒店管理职业技术学院是2002年经山东省人民政府批准、教育部备案的全日制大专层次普通高校，是我国第一所独立设置的酒店管理学院，隶属于山东省教育厅和山东省商业集团有限公司。学院继承和发扬60余年办学历史所积淀的优良传统和作风，真抓实干，锐意改革，开创了生机勃勃的发展局面。先后荣获山东省“职业教育先进单位”、“省级文明单位”、“中国商业职...

2、青岛酒店管理职业技术学院烹饪工艺与营养专业培养目标介绍：

在高考时，报考青岛酒店管理职业技术学院的高考生和家长想要了解青岛酒店管理职业技术学院的烹饪工艺与营养专业怎么样？读出来大学毕业后好不好就业，青岛酒店管理职业技术学院烹饪工艺与营养这个专业好不好，主要学哪些课程，该专业的未来5年的就业前景一览。

烹饪工艺与营养

一、培养目标

本专业培养思想政治坚定、德技并修，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平, 良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，掌握中国饮食文化、厨房各岗位职责、餐饮安全相关法规以及烹饪原料相关知识，具备原料的选择鉴别、切配加工及不同烹调方法制作菜肴的能力，面向餐饮领域的高素质劳动者和技术技能人才。

二、主干课程

《烹饪学导论》《饮食文化》《烹饪原料》《烹饪化学》《烹饪美学》、《餐饮成本控制》《餐饮食品安全》《中式烹调工艺》《食品营养与配餐》《中式面点工艺》《宴会设计与实践》《餐饮企业运行管理》《食品雕塑与菜品装饰》、《中式面点制作》《中式菜肴制作》等。

三、主要就业单位

青岛海景花园大酒店

青岛鲁商凯悦酒店

青岛海尔洲际酒店

青岛香格里拉大酒店

杭州君悦酒店

上海浦东文华酒店

苏州园区香格里拉大酒店

南京香格里拉大酒店

北京柏悦酒店

济南索菲特银座大饭店

四、专业建设荣誉

中国特色高水平专业建设计划 “酒店管理专业群”重点建设专业

国家级骨干专业

国家级现代学徒制试点专业

中央财政支持重点建设专业

山东省省级示范专业

山东省省级教学团队

山东省首批优质高等职业院校重点建设专业

山东省首批技能型名校工程重点建设专业

五、咨询方式

咨询老师：纪老师

固话：0532-86051569

手机：186****4222

以上就是从青岛酒店管理职业技术学院招生网和网络上收集整理的关于“青岛酒店管理职业技术学院烹饪工艺与营养专业的全部内容”希望对今年想考青岛酒店管理职业技术学院烹饪工艺与营养专业的高考生有帮助。

如需全面的了解青岛酒店管理职业技术学院和烹饪工艺与营养专业的资料，可以戳我进入：青岛酒店管理职业技术学院招生网入口，将以专题的形式为你讲解关于青岛酒店管理职业技术学院和其开设的烹饪工艺与营养专业的详细信息。

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