1、合理吃核桃是不会长胖的。
2、常吃有润肺定喘、防止老化、改善记忆力的功效。核桃中虽然脂肪含量大,但是其脂肪大多都为不饱和脂肪酸,多为亚油酸形成,可以被人体吸收利用,并且能减少肠道对胆固醇的吸收,适合动脉硬化、高血压、冠心病等患者食用。建议每天吃4-5个核桃,吃核桃的同时应减少其它脂肪摄入,以避免热量摄取过高。
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