大学生毕业实习日记(3)

还有哦   想起来今天经理考的几个专业词语的英文，我没回答好，真是书到用是方恨少，俺要开始补习英文了。

07.7.15

休假一天 再来上班 感觉好多了   没那么累了  也可能是客人少的缘故吧

昨天休假回学校送我朋友回去，坐了好久的车，排了好久的队，这个时候我深深的体会到我们是龙的传人，排着长龙大队。昨晚玩了个通宵，结果一下睡到10点多，后果可想咯   迟到1个小时  经理看我是新员工 也没说什么  但我自己很是不好意思  以后不这样了

工作还是那些工作，但我还没感到厌倦，因为我知道简单的传菜一样有很多东西等着我去学，比如菜的名字 做法 价格 ，我想先把这些都弄清楚 然后再去正式投入到服务客人的工作中，这些是有用的。中午的培训证实了我的想法是对的，培训经理也这样强调要推销酒店的产品首先要了解产品。

晚上 空闲时间比较多 我拿出本子 去抄了部分菜单，特别注意了英文的翻译，虽然现在用不上，但我相信以后会用上的 哪怕用的时候很少。

回学校把席子和字典带过来了  后面的日子  我要给我的英语水平冲冲电咯   现在的水平我自我感觉太差了  特别是专业的酒店英语 我给自己打0分。
您可以访问第一范文网（www.网址未加载）查看更多与本文《大学生毕业实习日记》相关的文章。没有了 刚来时候的兴奋 也没了刚工作时候的恐惧和浮躁  我有一个梦想   这也许就是我坚持的理由

07.7.16

上午上班差点迟到  可能是换了凉席睡得太舒服了吧

有时候感觉自己像是台机器 重复做着同一套动作 把那些美味佳肴送到客人的房间 如此而已    其间偷偷的调皮下   唱几句或者念上几句墙壁上的诗词 昨天准备的10个专业单词时常拿出来看看  但不晓得怎么搞的  老是记不住  可能是心太浮躁了吧

下午的培训让我犯糊涂了  讲的是分羹分鱼剔鱼骨   由于没有前台的服务经验 连鱼长什么样子都不晓得   所以听着云里雾里

跟老同事们慢慢的熟了起来  时不时得还打闹下 当然是在经理不在的时候

感觉没那么累了   呵呵 以后的日子 重要的是学习了  毕竟有点时间了

想起句话   是我们雷叔叔说的螺丝钉精神嘛  也让我想到另外一句不雅的话   时间就像**** 挤一挤总还是有的

07.7.17

不晓得怎么回事  今天莫名的累啊

客人很多 上午忙了一上午 一直在传菜 收台

因为要盘点，最后多加了一个小时的班 帮他们数餐具  下班后在宿舍躺了去吃晚饭  太累了吧  所以吃得也多  2碗面3个馒头一碗抄饭外加一碗面片  哈哈  能吃是福   只是用不着腰带了

晚上来了一个日本团  说实话 心里有那么点民族仇恨主义，看那帮老头子老太婆的很不顺眼，硬着头皮给他们传菜。他们吃得算是节约的，没有太多的浪费，不像国内的那些官员或者爆发户们，这点我很欣赏。后来收台的时候一个日本老头问我厕所，本来可以装着不懂他的话的，出于职业习惯，给他指了路，他也很礼貌的连说几个thank you。还有最后我端了很多酒杯，在走道上跟一位客人遇到，我礼貌的向边上让了下 请他先走，他却让我先走 并嘱咐我 小心点 。  哎  ， 这些让我怎么想呢   的确跟国人有那么些差别啊   。

晚上9点30刚准备下班，来了个英国人，会英语的服务员不在，让我过去应付下，天啊，我一直在传菜部干的   从来没招待过客人  这下突然让我去招待一个外国人  心里有点紧张了  我还是蛮自信的   呵呵  去就去   终于有用武之地了   把平时学的东西用上了   （转载自第一范文网http://www.网址未加载，请保留此标记。）只是有点紧张 没注意菜的分量 搞得最后他一直说   太多了 太多了   也可能是他懂得节约吧    客人也通情达理 没怪罪我  还跟我道歉他没理解我的意思  搞得我都不好意思了

周围的同事很羡慕我，毕竟我英语比他们要好。可以主管的话却让我感到她的嫉妒之心。不管她了，哼哼。

虽然晚上又多加了半个小时的班，但心里还是舒坦的，学那么久的英语终于用上了，虽然服务的不是很周到。

以后的日子里，还得加强英语的学习。

07.7.19

终于感到累了

酒店接了家婚宴，相传是四川的某个市的黑社会大哥结婚，排场也真够大的  整个宴会厅被包下来还不够  又在我在的中餐厅加了好多桌，外面好多宝马我从没见过。只可惜啊 跟昨天那些日本人相比他们真的让人恶心，一个自称老5的在我们中餐厅居然冲着我们的服务员说：你们这5星酒店怎么招的服务员长这么丑啊？  旁边的狗腿子更是恶心的讨好他们5哥，看到他们5哥嘴巴上有油，就拿东西给他擦，只是这家伙不懂餐厅的用具，拿了个擦手的毛巾去擦嘴巴，我当时差点笑了出来，那副嘴脸真的只有在电视里面看到过，哎，他怎么就不去拍电影呢，简直 是天生的啊  。

也不知道怎么回事，跟着老服务员们学会偷嘴，在厨房看着美味佳肴就忍不住用手在里面叼上一点偿下，在小吃房更是得意看到好吃的就拿上个吃吃。有个厨师更耿直，看我在那等着传菜，直接多做了个饼子赏我。收台的时候也跟她们一样，挑客人剩下的吃吃，哎，以前觉得偷吃是好下贱的事，怎么到自己了，就觉得好玩了呢？

快下班了 觉得好累 就跑到一个包间去坐着，看那姐姐摆台，就跟她学了去，算是大概的学会了，摆出来的效果 自我感觉还行  就是好慢 用了好多时间  呵呵    姐姐跟我说 摆多了就好了  还说我们现在的主管 摆台更是牛 不需要重复打整 台布一甩就是标准 餐具一放一个准   不需要调整    以后慢慢的练习吧

07.7.20

无聊的一天啊

突然没菜传了  好生无聊    酒店客人很少 只有3桌 我依旧做着传菜的工作  没用多少时间  我的工作完成了 溜到库房擦杯子去了  呵呵   还爬在那睡了一会

人啊  不晓得怎么搞的   忙的时候盼休息   真到了无聊的时候又觉得空虚  胡思乱想的
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