【建党百年秀厨艺 革命精神忆初心】安庆职院“舌尖上的校园”美食DIY厨艺大赛成功举办

建党百年秀厨艺 革命精神忆初心

——安庆职业技术学院“舌尖上的校园”

美食DIY厨艺大赛成功举办

建党百年秀厨艺，革命精神忆初心。5月21日中午，安庆职业技术学院第一届学生公寓社区文化节暨“舌尖上的校园”美食DIY厨艺大赛在校食堂二楼梅花餐厅隆重举行，校党委书记王进、副校长李克让、组织统战部部长程飞、宣传部部长潘发生莅临指导，管理服务学院党总支书记、院长高润霞，校团委书记陈颖，总务处处长高祥德出席活动，相关处室部门领导及各二级学院团总支书记参加了该活动。

中午11点，比赛正式开始。各二级学院学生代表队的大厨们开始了认真专注的现场烹饪，从中餐热菜，到西式美食，餐厅里的每一个角落都氤氲着烟火的温度。餐桌上，麻椒大虾，水果拼盘、水果雕刻……琳琅满目的美食依次排开，吸引了众多师生品尝。活动共展出6道用红色文化命名的菜肴和6道水果拼盘，每位选手对自己的菜品和菜名进行3分钟阐述，阐述作品的构思设想，大家纷纷点头称赞。随后，评委们依次品尝参赛菜品，井然有序地在菜名席卡板上给自己喜爱的菜品贴上点赞贴，根据点赞贴票数最终评出优胜奖，并为获奖选手颁发奖状和奖杯。

活动现场还有来自该院2019级社招酒店管理专业学生、安庆悦龙酒店厨师长熊鹏飞同学的精美水果雕刻作品“奋斗百年路、启航新征程”；二楼食堂梅花餐厅各窗口主厨们制作了精美菜肴和特色小吃，受到了师生们的一致好评和啧啧称赞。视觉的享受、味蕾的冲击，舌尖上的共鸣唤醒师生们“家”的记忆。

本次活动，让学生们把校园生活当成教科书，在劳动中了解生活、尊重劳动，培养学生勤劳、感恩的良好品质。大家在感受校园温暖、展示精湛厨艺的同时，融入了爱党爱国的家国情怀，为喜迎建党100周年贡献自己的一份心力。接下来，我校将继续加强党史学习教育，以丰富的活动内容与形式为抓手，为广大党员师生营造良好的党史学习氛围。

图文 |冯丰

审核|丁凡姚盈