立夏,夏季的第一个节气,表示盛夏时节的正式开始,时间为每年公历5月5日至7日。“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”立夏时节,各地气温明显升高,为人们从和煦的春日转换到炎热的夏季提供一个缓冲期。几声惊雷乍响,雨水不绝,滋润大地,万物进入繁茂生长的阶段。
立夏三候
初候,蝼蝈鸣;二候,蚯蚓出;三候,王瓜生。此时,蝼蝈开始鸣叫,似在欢呼着夏季的来临;蚯蚓钻出泥土,感受着初夏的气息,还帮助农民们翻新泥土,为植物的生长提供助力;田埂的野菜也不甘落后,在阳光雨露下争相出土、日日攀长。
立夏尝鲜
立夏时节,农作物快速生长,春花已谢,石榴、国槐、蜀葵等植物“百般红紫斗芳菲”,多地有尝鲜之俗。例如苏州有“立夏见三新”之谚,“三新”为樱桃、青梅、麦子,在常熟,更是有“九荤十三素”之说。夏日的炎热和蚊虫往往使人心情烦躁,此时尝一尝这新鲜爽口的时令果蔬,是否略略驱散了心中的燥闷焦灼,一股清凉沁入心中。同时,立夏尝鲜也有祈福佑平安的寓意。
斗蛋游戏
立夏日,许多地区都有吃蛋的习俗,又叫做“补夏”,使人干活有劲,有吉祥平安之意。孩子们则流行玩斗蛋游戏。将煮好的囫囵蛋浸入冷水套入编织好的丝网袋中,挂于孩子们颈上。蛋分头尾两端,尖者为头,圆者为尾,头击头,尾击尾,破者认输。立夏吃蛋斗蛋的习俗,既强身健体补充营养又妙趣横生。
食“七家粥”
浙东农村有在立夏这天吃“七家粥”的风俗。“七家粥”,顾名思义就是邻里之间互赠豆、米,和以黄糖所熬成的粥。粥,是中国的传统食物,有养生的功效,“七家粥”于普通的粥而言并无什么特别之处,但其蕴含着古代劳动人民的美好愿望:邻里和睦,一心夏耕夏种。因而这个习俗一直流传至今。
立夏饮茶
茶,是中国特有的传统饮品。我国许多地区有饮立夏茶的习俗,并流传着“不饮立夏茶,一夏苦难熬”的民谣。夏季天气干燥,易上火,午后容易犯困,古时有懒惰的书生写了一首打油诗,其中一句为“夏日炎炎正好眠”,以此来逃避学习,但我们不能好逸恶劳,此时一杯清茶正是解暑良方,清火安神。临窗饮茶,万物在雨中舒展身姿,茶叶在水中起舞,心灵在夏日被浸润。
初夏诗
《山中立夏用坐客韵》
宋 文天祥
归来泉石国,日月共溪翁。
夏气重渊底,春光万象中。
穷吟到云黑,淡饮胜裙红。
一阵弦声好,人间解愠风。
《晚晴》
唐 李商隐
深居俯夹城,春去夏犹清。
天意怜幽草,人间重晚晴。
并添高阁迥,微注小窗明。
越鸟巢干后,归飞体更轻。
朗读者:王北辰
文字:方铮钰、李梦茹
图片:源于网络
封面:源于网络
编辑:费雨婷
责编:范颜、鲍依静
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