谷雨,是春天的最后一个节气。“清明后十五日,斗指辰,为谷雨,三月中,言雨生百谷清净明洁也。”谷雨的到来意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快,这大大有利于谷类作物的生长。
谷雨三候
一候萍始生;二候鸣鸠拂其羽;三候戴任降于桑。
春雨茶事
谷雨茶,又称二春茶,是谷雨前后采制的新茶。谷雨是最适宜采茶的时节,明代许次纾在《茶疏》中有云:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”因为清明时节温度较低,自然生物的生命活动降低,保存了更多的有机物;谷雨时节气温回升,生物的生命活动加快,这便使得谷雨时节的茶色香味俱佳。
祭拜海神
谷雨时节,海水回暖,寒暖流交汇,鱼类资源丰富,便有了“骑着谷雨上网场”的俗语。谷雨节亦称壮行节,在谷雨这一天,渔民要举行祭海活动,祈祷海神的庇佑,希望自己能够平安出海、满载而归。
谷雨“杀五毒”
五毒是指蝎子、蛇、壁虎、蜈蚣、蟾蜍。谷雨以后气温升高,病虫害进入高繁衍期,为了减轻虫害对作物和人的伤害,农家人一边进田灭虫,一边张贴谷雨贴。谷雨贴属于民间绘画的一种,上面刻绘神鸡捉蝎、天师除五毒形象等,有的还附有诸如“谷雨三月中,蛇蝎永不生”等文字说明,寄托人们盼望丰收、安宁的心理。
吃椿赏花
“雨前香椿嫩如丝”,谷雨时节,是北方香椿最嫩的时候,喜食香椿的小伙伴千万不要错过。“谷雨三朝看牡丹”,这段时间,恰好是牡丹盛开的时期。牡丹的花语是富贵、圆满、浓情,与友人相约欣赏,谈天说地,岂不妙趣横生?
走谷雨
谷雨时节,春耕基本结束,生活相对空闲。这时,人们便可走村访友,唠唠家常,饮春茶,怡然自得。天气晴好时,也可趁着温度适宜、微风不燥,携友到郊外游玩,一来能感受大自然的美好,二来也能强身健体。
暮春辞
《春中途中寄南巴崔使君》
唐·周朴
旅人游汲汲,春气又融融。
农事蛙声里,归程草色中。
独惭出谷雨,未变暖天风。
子玉和予去,应怜恨不穷。
《咏廿四气诗·谷雨春光晓》
唐·元稹
谷雨春光晓,山川黛色青。
叶间鸣戴胜,泽水长浮萍。
暖屋生蚕蚁,喧风引麦葶。
鸣鸠徒拂羽,信矣不堪听。
文字:李景景、刘静
图片源于网络
朗读:严方舟
封面:伏西娜
编辑:郭金波
责编:陈颖、王澍宁
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