世界粮食日|关于粮食的那些事儿

大家都知道我们的祖国是个粮食大国，但其背后走过的漫漫长路却鲜为人知，我们能吃饱喝足离不开积累智慧的祖辈，锲而不舍研究的科学家们，以及每一个珍惜粮食的干饭人。趁着世界粮食日的机会，就让小济来和大家聊聊关于粮食那些事儿。

#1

★旧书不厌百回读

想必很多同学小时候都读过《小布头奇遇记》吧，年幼的我们被生动有趣的故事情节吸引，在小布头遇险时担心紧张;当丫丫挨饿时伤心难过;最后萍萍和小布头团圆时感到由衷的喜悦......孙幼军老师用儿童的语言描绘出那个时代人们的快乐悲伤以及对未来生活的热切期盼。在再重温这本书，不仅会感受到主人公的喜怒哀乐，还会关注到故事的时代背景，感受到老一辈生存的艰苦，体会到大饥荒中民众举步维艰的绝望，进而更能感受到粮食的珍贵......

#2

★饱食不忘饿时饥

“一粥一饭，当思来处不易，

半丝半缕，恒念物力维艰。”

那个年代动荡、艰苦，像一块棱角锋利的顽石，将中华大地撞得生灵涂炭。当时轰轰烈烈的大跃进席卷了整个中国，伴随着人民公社大食堂和反右倾斗争的进行，大家打着“吃饭不要钱，老少尽开颜；劳动更积极，幸福万万年”的旗号，上缴了家里的牲畜，吃空了食堂的饭菜，惯懒了干活的手脚，却全然没有意识到危险的来临。

早在1958年一月，全国发生了大面积旱灾，终于，连续的春旱后，食堂倒闭，饥荒蔓延。家里的粮缸见底，地里的粮食腐烂，在无助与无奈之中，人们挖野菜，捋树叶，啃树皮，却依旧填不饱肚子。民生凋敝，哀鸿遍野，在1960年全国有9个县死亡率甚至达到100%，这是多么深刻的教训。

“我一生最大的愿望就是

让人类摆脱饥荒

让天下人都吃饱饭”

袁老亲身经历过很多次饥荒，正因为自己“淋过雨”，所以也想为他人“撑把伞”——他一头扎进昏暗的实验室，精心研究杂交技术；挽起裤腿，顶着烈日，为一点点的可能性奋斗于田间地头。数十载春秋如一日，他任劳任怨。正是这份不懈的坚持，高产水稻才能遍布五湖四海，解决人民的温饱问题。曾几何时，禾下乘凉梦，你我觉得是笑话；曾几何时，海水飘稻香，你我觉得是妄想。

“有些人伟大到

我们认为他们没有生老病死。”

袁隆平爷爷，是我们每一个干饭人的骄傲！

#3

★米粒虽小君莫扔

干饭人！今天，你“光盘”了吗？

干饭不积极，思想有问题。伴随着时代更迭，各种热词如雨后春笋般冒了出来，“干饭人”这个词也逐步走进大众视野，他们以干饭多，干饭广的理念在大街小巷寻觅各色美食。高质量干饭人拥有一套独特的的自我修养，在追求美味与营养的同时，践行着“光盘行动”。

你是否也是众多高质量干饭人中的一个呢？做为新时代的大学生，我们可以安心地吃饱饭啦！我们的仁济食堂更是满足了我们日常饮食的搭配，各地各色的美食琳琅满目：皮脆料足的大生煎，颗粒分明的酱香饭，纯手工的刀削面.......不仅填饱了肚子，还温暖了心灵。

干饭人简简单单的幸福来之不易呀，所以要记住饥荒的苦难，袁老的艰辛，更要将珍惜粮食的理念付诸于行动，我们的每一次光盘，都是对农民伯伯和科学家们爱意满满的回馈！

历尽天华成此景，人间万事出艰辛。作为当下幸运的干饭人，我们应铭记历史，深知每一粒粮食的可贵；秉承初心，展现当代高质量干饭人的风采。干好每一顿，干光每一顿，品尝九山八海的美食，亦不忘先辈们构筑此景的艰辛。

文字|胡依依 朱书剑

图片|胡依依 朱书剑 部分源于网络

编辑|朱书剑 胡依依

初审|李文惠

复审|胡玉璇

终审|叶淑一

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