职教周活动｜品味“人在草木间”感受茶文化的魅力

作为职业教育活动周的重要内容之一，5月21日，云南旅游职业学院在园内的花园长廊举办了“无我茶会”。该活动由学院所属的酒店管理学院组织，泼茶香茶艺社、茶艺与茶文化专业、休闲2001班的全体同学积极响应，师生们品茶、论茶、切磋茶艺，茶香溢满云旅校园，茶技赢得大家赞誉，以实际行动庆祝“国际茶日”。

“国际茶日”于2019年11月27日第74届联合国大会宣布设立，时间为每年5月21日，旨在赞美茶叶对经济、社会和文化的价值，是以中国为主的产茶国家成功推动设立的农业领域国际性节日。“国际茶日”彰显了世界各国对中国茶文化的认可。2020年5月21日，是联合国确定的首个“国际茶日”，国家主席习近平向“国际茶日”系列活动致信表示热烈祝贺。

“无我茶会”是一种茶会形式，其特点是参加者都自带茶叶、茶具，人人泡茶，人人敬茶，人人品茶，一味同心。现场，只见席主们都面带微笑，姿势优雅，在举止投足之间，我们欣赏到了酒店管理学院师生们的自信优雅、温和婉约，领略了现代大学生的气质和风采。身着古典着装的茶艺表演者，举手投足皆给人以美的享受。男生茶艺表演则刚劲儒雅，赢得了各位领导和来宾的赞誉。

在此次茶会上，有来自于酒店管理学院的18位师生分别担任席主，为前来参加茶会的茶友提供茶饮。席主们准备的茶品非常丰富。最让人眼前一亮的，是西长廊于宏老师的茶席，她的一款古树红茶，香气馥郁，汤色红艳，滋味浓厚，令人赞不绝口。席主们与茶友和老师，开心地互相分享交流泡茶的经验和心得。

香道是茶道中不可缺少的部分。在此次茶会中，同学们耐心地为茶友解答配制的香料成分，以及香方功效。现场还展示香道器具，并将同学们自己配制的香囊，供茶友们挑选品鉴，各式精美的造型给人以极强的美感。

茶艺里，有师生们对人生的深刻理解。他们谈到，其实，人们真正想要的生活，其实没有那么复杂；我们真正想要的茶，其实也没有那么复杂。正如喝茶，茶倒七分满，一来不烫手，二来为茶杯留下三分空间，积蓄延展茶香，舒缓茶温，让品茶人可以更自在地感受茶汤中的人情与自然。茶到小满，既装满了热忱的心意，又不乏自由空间。这是品茶最好方式，也是人与人相处最好的状态，更是一种淡定从容，恰如其分地待人处世的姿态。

这次活动，经过一周的精心策划、内外联动、多方参与，既展示了酒店管理学院师生们的技能本领，又彰显我校丰硕的职教成果、办学条件及社会服务能力。酒店管理学院将继续以职教周为契机，积极发扬工匠精神，为国家培养实用型的优秀职业人才，在全社会弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚，形成“崇尚一技之长、不唯学历凭能力”的良好氛围。

图文来源：酒店管理学院

编审：党委宣传部

20210525 第371期