丽江市市场监督管理局李仕杰副局长一行到丽师检查指导工作

为切实加强学校食堂食品安全监管，保障广大师生饮食安全，筑牢校园食品安全防线，做好常态化疫情防控。9月2日，丽江市市场监督管理局的李仕杰副局长一行四人对学校开学前的食品安全和疫情防控工作进行监督检查。学校有关领导、相关部门负责人参加检查工作。

检查组深入学校食堂，先后进入粗加工间、调料间、副食加工间、留样间、主食加工间、主食库等场所，每到一处仔细检查、详细了解食品原材料进货记录、设施设备及餐饮具清洗消毒制度、留样制度、从业人员健康管理制度的落实情况等。通过检查，全面了解了我校食堂食品安全管理的各种办法和措施。

检查组对学校疫情防控和食堂食品卫生、食堂管理方面等给予了高度评价，同时对食堂存在不足给予指导，并强调校园疫情防控责任重大，食堂是重中之重，学校一定要按照防控工作的各项要求，切实把好用餐关，完善学校食品安全体系，确保师生用餐安全。

校园食品安全责任重于泰山，我校将以此次检查为契机，进一步加强学校食堂的建设与管理，以更严格的管理和更优质的服务保障师生的饮食安全与健康。

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