腊八节|过了腊八就是年,一年一岁一团圆!

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2021-2-07 00:03:41 文/许天佑 图/丁辉

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过了腊八就是年,一年一岁一团圆。

腊月

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腊八节

《腊日》陶渊明

风雪送馀运,无妨时已和。

梅柳夹门植,一条有佳花。

我唱尔言得,酒中适何多!

未能明多少,章山有奇歌。

腊八

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腊八节,俗称“腊八” ,即是农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。

从古至今,无论是老人,还是孩童,提到腊八节,谁口中不都在回味着一种甜甜腻腻的感觉呢?

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过了腊八就是年

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这是腊八最原始,也最根本的礼俗。

在新故交接的腊月,人们认真而虔诚地祭祀祖先和神灵,一餐一饭、一招一式,无不寄托着百姓平凡而又温暖的生活态度。

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北方民间腊八节还有泡腊八蒜的习俗。腊八这一天,将剥好的蒜瓣放入干净的坛中,再倒入老醋,密封后腌制数天。制好的腊八蒜通体晶莹碧绿,口感酸辣,别具一番风味。

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腊八面流行于关中地区,在陕西渭北一带的澄城地区。每年的农历腊月初八凌晨,家家户户都要用各种果蔬做成臊子,把面条擀好,赶在太阳出来之前做碗腊八面来吃,因为当地有个习俗是“腊八不见红”,意思是说不等红红的太阳出来就要吃腊八面。

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腊八豆是我国湖南的传统食品之一,已有数百年历史,相传当地民间在腊八节这天便开始煮豆腌制,直到来年才吃。因一般在腊月八日腌制,故称之为“腊八豆”。

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节日讲究

1

喝腊八粥不过午

对于吃腊八粥这一习惯,一些地方的风俗习惯是吃腊八粥不过午。

腊八节不回娘家

在腊八节的这天,民间有些地方有“出嫁的女儿不回娘家”的风俗。腊八节这天,媳妇不回娘家,在婆婆家一起庆祝节日。

2

3

腊月不搬家

腊月里偏寒,以前民间有习俗,腊月中不搬家,害怕腊月寒冷的天气会阻隔家中的兴旺气氛。

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腊八粥的甜糯,大抵是每个中国人心中的年味,无法忘记的美好。腊八一到,粥香四溢,年的味道也渐渐弥漫开来了。

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腊八节里,也许你心心念念的

并不只是那碗粥

而是那浓浓的人情味吧

愿疫情早点结束

祝春天和好消息如约而至

祝爱与希望生生不息

一碗腊八粥,一份暖心的陪伴

生活不仅仅只有甜蜜

也会历经风雨

可贵的是有人并肩同行

浓情腊月里,愿与你风雨同“粥”

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本期编辑| 陈晨

本期校审| 吴欢

本期审核| 董彦汐

图片来源| 千图网 央视新闻 百度图库

文字来源| 搜狐网 央视新闻

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