节气
白
露
2021 9.07
露从今夜白 月是故乡明
“露从今夜白,月是故乡明”。
古籍《月令72候集解》中说:
“八月节阴气渐重,露凝而白也。”
清晨时分,地面和树叶上,凝结了一些白色的露珠,在阳光下闪耀着晶莹剔透的光泽,因得“白露”美名。
白露 · 物候
今天,我们迎来
二十四节气中第十五个节气
也是秋季的第三个节气——白露
白露分为三侯
1
一候鸿雁来:鸿和雁,开始列队从北向南飞。
2
二候玄鸟归:燕子等候鸟开始集体朝南迁徙,寻找过冬的乐土。
3
三候群鸟养馐:百鸟开始储蓄干果,以备过冬。
可见白露是天气转凉的象征。
俗话说
“白露秋分夜,一夜凉一夜”
此时节昼夜温差最大
天气正式转凉
尤其入夜后阵阵秋风吹来
须得添衣保暖
白露 · 习俗
吃龙眼:
福建福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼”的说法。
因为龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效,还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等很多种疾病,而且白露之前的龙眼个个大颗,核小味甜口感好,所以白露吃龙眼是再好不过的了,不管是不是真正大补,吃了就是补,所以福州人也习惯了这一传统习俗。
酿白露酒:
苏浙地区有自酿白露米酒的习俗,旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到,家家酿酒,用以待客。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,故称“白露米酒”。
饮白露茶:
我国一些地区还有饮白露茶的习俗。经过夏季的酷热,白露前后正是茶树生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。
白露 · 养生
1
不露身
长江流域有句民间谚语“白露身不露”,是告诫人们白露节气一过,穿衣服就不能再暴露身体了。因为白露过后,气候逐渐转凉,特别是一早一晚,更添几分凉意。
2
不秋燥
白露时节气候干燥,很多人会感到嗓子发干,这种现象就是人们常说的“秋燥”。有效防治秋燥,除了要保持居室通风外,还应该多喝水,尤其是蜂蜜水、淡茶、果汁等。
3
不乱补
白露后,天气转凉了,胃口也好了,食欲大增,往往饮食过多。饮食还应以清淡为主,一日三餐规律、有度,膳食搭配均衡,不宜突然改变,以免造成身体不适。
食物的选择上,可以吃一些滋阴润肺的食物,比如梨子、地瓜、银耳汤、团鱼等,还可以把这些食物进行搭配,比如梨子银耳汤。
4
不宅家
秋高气爽,也是锻炼身体的好时节,正如华佗所说“动摇则谷气得消,血脉流通,病不得生”,但是需要记住的是,运动量不要过大,尤其是老年人、儿童和体质虚弱者,以防出汗过多,阳气耗损,这也犹如华佗的告诫:“人体欲得劳动,但不当使极尔。”
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终审 | 蔚志坚
初审 | 张蔚钦
责任编辑 |张艳霞
排版| 王青峰
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