山西应用科技学院2023年管理学院专业介绍

山西应用科技学院

管理学院

【博文约礼，格物致知】

管理学院

随着山西应用科技学院2014年升本

合并原工商管理系、旅游管理系成立管理学院

学院发展历史虽几经变迁

但商科教育的主脉始终未断

所设专业涉及

管理学与教育学两大学科

涵盖

物流管理

市场营销

酒店管理

健康服务与管理

学前教育

五个专业

目前在校生达到2000多名

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学院简介

/ 院 旗

管理学院信守“立德树人”的宗旨与使命，秉承“博文约礼，格物致知”的教育教学理念，坚持应用型本科办学定位，以服务山西经济社会发展为专业建设方向，以培养管理类应用型人才为目标，力求在人才培养模式与课程建设上彰显学院特色。

“立德树人”宗旨回答的是培养什么人的问题。管理学院首要的是培养具有独立人格意义上的人，使每一个接受教育的人成为一个具有正确的人生观与价值取向的人，成为一个德智体美劳全面发展的人。其次是培养具有专业知识与专业能力的人，使其成为一个能够运用专业理论知识进行独立思考、分析、判断的人，成为一个能够运用专业方法和专业能力处理、解决实际问题的人。

管理学院立足应用型本科办学定位，坚持服务于山西经济社会发展的专业建设方向，致力于为地方大中型物流企业管理、零售商业运营、连锁企业经营、星级酒店管理、康养服务管理等岗位培养相适应的管理类应用型人才。

学院简介

人才培养模式与课程架构

管理学院的人才培养模式可以表述为：围绕人才培养目标，进行课程建设、师资队伍建设与实验实训条件建设，通过教学质量监控在人才培养目标上实现知识、能力、素质的三（T）位一体；在教学组织上实现课程、课堂、实践的三（T）角架构；在培养过程中实现学生、教师、企业的三（T）方联动。我们将这一模式概括为“三T人才培养模式”。

课程设计以就业面向的具体工作岗位需求为逻辑起点，通过调查研究总结分析出承担与完成各该项工作所需的知识、能力、素质综合要求，并列明主要工作任务。依据工作过程系统化思路对工作任务进行高度概括，并进行典型工作任务描述。在岗位需求分析与典型工作任务描述的基础上提炼专业能力并进行能力内化的课程体系设计。在以学生为中心，能力本位为目标的前提下，组织教学内容的改革与创新，最终达成培养目标。课程体系的开发与设计流程见上图。

02

专业设置

NO.1

物流管理

培养目标定位:

物流企业对人才需求是多层次的：

宏观管理层次---在政府相关部门和企业高层从事物流政策、建议的制定，物流规划设计等；

运营人才层次—--企业内从事物流运营与管理，具有较好实践能力的经营管理人才；

物流操作人才，根据具体的业务流程从事具体工作。

实际工作中大量需要后两类人才，物流操作人才主要靠高等职业院校培养，应用型本科立足于运营人才的培养，要成为一名合格运营人才必须熟悉一线业务，从操作层面开始，若干年后成为有职务的物流主管和经理，所以一线业务操作技能培养，也是今后走向管理层的必经阶段。

课程体系:

NO.2

酒店管理

培养目标定位:

立足地方、面向基层，适应山西经济社会发展和产业结构调整需要，掌握各类酒店前厅、客房、餐饮等部门对客服务及管理必备的职业道德素养、基本理论知识和操作技能，具备分析及解决酒店管理实际问题的能力,能在酒店及相关服务行业，从事服务及管理工作，且理论基础扎实、实践能力突出，富有社会责任感和就业创业能力的高素质应用型人才。

专业主干课程:

餐饮管理、前厅与客房管理、酒店市场营销、酒店人力资源管理、酒店实用英语、酒店运营管理、酒店客户管理、酒水知识与酒吧管理、酒店品牌建设与管理

NO.3

市场营销

培养目标定位:

培养具有正确的人生观与价值取向，诚实守信的职业道德与团队合作精神；掌握市场营销专业基本知识与基本理论；具备敏锐的市场洞察力、较强的人际沟通能力和应变能力。能在企事业单位胜任产品运营、市场推广、项目策划、渠道管理等岗位工作的高级应用型人才。

专业主干课程:

市场营销专业课程体系建设遵循认知规律和客观规律，保持知识的系统性。要注重现代教学方法与手段的运用，要求高质量、多维度、立体化的体现教学内容。要注重本院教学需要，体现本院教学特色，同时要兼顾应用型本科管理专业教学需要，要有引领意识。本专业主干课程有：市场营销学、消费心理学、市场营销策划、市场调查与预测、广告学、企业形象策划、品牌管理等。

NO.4

健康服务与管理

培养目标定位:

本专业培养具有正确的人生观价值观，良好的职业道德与职业素养，系统掌握健康服务与管理的基本理论、知识、能力，具备较强的健康服务专业技能与健康事业管理能力，能在医疗保健、健康管理、健康养生、健康养老、健康旅游、健康保险、食品营养、体育健身等多方面进行健康服务，以及发展健康与互联网融合的健康服务新业态，从事健康服务与管理等相关工作的应用型人才。

专业主干课程:

管理学原理、健康管理概论、基础医学概论、健康服务运营管理、健康信息管理、中医养生学、健康评估、食品营养与卫生、健康心理学等。

NO.5

学前教育

培养目标定位:

适应山西省资源型经济转型发展需要，培养具有良好思想品德和道德修养，坚定正确的政治方向。掌握学前教育专业相关知识与技能、适教乐教、具有仁爱的儿童情怀、敏睿的教育智慧、突出的保教能力及创新与自我发展能力，能在幼儿园及各种儿童教育机构等相关领域从事教育教学、管理及社会服务等工作的应用型人才。

专业主干课程:

教育学、学前儿童科学教育、学前儿童保育学、学前教育研究方法、学前特殊儿童教育、幼儿园课程、学前儿童语言教学、学前儿童健康教育、学前儿童艺术教育、中外学前教育史、幼儿园组织与管理。

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