人间美味||家乡美食碰上晋院美食

水乡清泠落梅风

正月雪消春信通

正月的JYUer在四处拜年

朋友圈到处都是晒美食

家乡的美食多种多样

不禁让小编回忆起学校的美食

今天就让小编带领大家

一起感受晋院美食与家乡美食吧

01

晋院手工饺子

最最经典的猪肉大葱馅

手工的做法呈现出完美的结合

白嫩的饺子皮紧裹着内馅

山西的陈醋与辣椒

让晋院饺子更加美味

山西扁食

多种馅类的应有尽有

肥瘦相间的内馅足足

一口下去 满口留香

02

家乡柳州螺蛳粉

浓汤与米粉的精巧碰撞

酸笋与腐竹的完美搭配

再配上酸甜可口的萝卜

卤鸡蛋的卤味融进高汤

舒适的口感 满满的正宗

晋院砂锅米线

洁白晶莹的米线在浓郁的高汤里

忍不住让人一大口吞下

鲜香爽口的米线在加上佐料

更是色香味俱全

03

家乡牛肉丸子面

营养丰富的丸子

在搭配几片嫩滑的牛肉

还有劲道可口的拉面

在淋上一勺特色的汤

吃上几口满足非凡

晋院武汉热干面

绵软的面段极富嚼劲

脆爽的黄瓜条与胡萝卜

搭配爽口的泡菜

饱满的搭配让口感张弛有度

04

晋院小食堂手抓饼

煎至酥黄的外皮

里面包裹各种食物

烤肠 蟹棒 生菜

咬上一口 非常满足

家乡烤冷面

蛋液包裹火腿洋葱

刷上酸辣酱

热乎乎一大口下肚无敌满足！

05

晋院烤面筋

炭火与面筋的无缝贴合

酱料 孜然 辣椒的悄然修饰

烤至金黄的外衣包裹着

吃到嘴里有肉的味道

家乡烧烤摊

在大街上 一到晚上

烧烤的香味袅袅缭绕

在配上几瓶啤酒

爽到心底的感觉

大多数美食

都是不同食材组合碰撞

产生的裂变性奇观

若以人情世故来看食材的相逢

有的是让人叫绝的天作之和

有的是叫人动容的邂逅偶遇

有的是令人击节的相见恨晚

晋院的美食与家乡的美食

让你心动了吗

快来分享你的家乡特色美食吧

-END-

总编辑|校媒新媒体

本期编辑|孙濡汎

策划|王宇笑马靖宇

图片|摄影部

审核|王晓玉