四川水利职业技术学院2023年生物工程学院单招信息（内含专业介绍）_招生专业

院部介绍

生物工程学院为四川水利职业技术学院直属教学单位，是中国生猪产业职业教育产学研联盟常务理事单位、全国畜牧兽医高水平专业群建设联盟理事单位、四川省现代畜牧业产教融合联盟副理事长单位。我院现设有畜牧兽医、水产养殖技术、动物防疫与检疫、动物营养与饲料、食品生物技术五大专业，在校学生1400余人。长期以来，我院秉承“一切为了学生，为了学生的一切”的宗旨，以“锐意创新、博学弘技”的院训为指导，创建良好的教书育人环境，全面提升学生专业技能和综合素质，为社会培养能吃苦耐劳、具有较强综合素质、较高业务水平的高技能人才。

四川水利职业技术学院

生物工程学院拥有素质过硬、专兼结合、德技双馨的“双师结构”教师团队，现有专兼职教师36人，具有副高级以上职称6人、高级畜牧师1人、博士学历2人、硕士学历及以上32人、“双师”结构教师13人；其中专业教师团队30人，专职学生管理教师团队6人，教师皆来自国内著名院校，如华中农业大学、西南大学、四川农业大学、上海海洋大学等。专业教师团队中拥有在国内500强企业担任过技术经理、执业兽医师、疾病诊疗师等一批青年才俊，在业内有一定的知名度。团队的科研成果及作品在国际、国内重大领域多次获得荣誉。

我院教师具有较高的教学水平和较强的科研能力，专业教师主持并参研的科研课题项目8项，专利10余项，发表省级以上科研论文70余篇，公开出版专著7本，教材15部，在教学中始终注重理论与实践的结合，加强学生动手能力、创新能力与综合素质的培养，在2020年举办的全国第六届“雄鹰杯”小动物医师技能大赛获得全国一等奖。教学设施全，实训力量强，我院设有动物临床综合实训室、食品与饲料实训基地、水产养殖实训基地、微生物及病理实验室等多个实验实训场所。并且我院还与通威股份有限公司、温氏集团公司、双胞胎股份有限公司、江西正邦科技股份有限公司、武汉中科瑞华生态科技股份有限公司、北京水世纪、江苏渔美康公司、广州利洋水产科技公司、成都巨星公司等国内众多农、牧、渔类知名企业建立了长期校企合作关系，达成共识共建校内外实习、实训、就业基地，为学生的实习实践提供了良好的保障条件。

生物工程学院自2008年建院招生以来，为四川及西部地区培养畜牧、水产等专业人才5000余人。根据学校招生就业处反馈数据，近六年毕业生的就业率达到95%以上，就业范围涵盖畜禽水产养殖及加工、兽药、饲料加工类企业等技术服务类单位，宠物医院、海关、动物检验检疫相关单位、食品加工及畜牧局，动物疫病预防控制中心等相关政府部门等，用人单位对我院毕业生满意度达85%以上。近15%的毕业生通过统招专升本、自学考试等途径升入四川农业大学、成都理工大学、西华师范大学、宜宾学院等院校攻读本科，进一步拓展了个人的发展空间。

站在新的起点，作为四川，乃至整个西南地区水利、水产、畜牧职业教育的领头羊，四川水利职业技术学院生物工程学院将积极探索校企合作的实现途径，提升人才培养质量，不断续写四川水利人才摇篮新的辉煌，为建设美丽繁荣和谐四川，实现伟大中国梦再立新功！

畜牧兽医专业师生参加全国“雄鹰杯”小动物医师技能大赛

水产养殖技术专业学生参加通威“星计划”夏令营活动

教师团队到企业调研交流

教师团队到兄弟院校交流学习

校企合作

学生风采

专业介绍

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01 畜牧兽医

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培养目标

本专业培养具备畜牧兽医专业理论知识，掌握畜牧兽医基本操作技能，具有畜禽养殖、畜禽疾病防治、饲料生产及销售、兽药生产及销售等方面技术、管理或创业型人才。

主要课程

动物解剖生理、动物病理学、动物药理学、兽医临床诊断技术、中兽医基础、动物微生物及免疫、猪生产、牛羊生产学、禽生产、猪病防治、禽病防治、牛羊病防治、兽医外科手术技术、宠物疾病防治、兽医公共卫生学与兽医法规等。

职业去向

本专业学生毕业后，可到畜禽养殖企业、畜牧兽医部门、饲料生产加工企业、兽药生产部门、宠物医院等从事相关技术、营销及管理等方面工作。

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02水产养殖技术

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培养目标

本专业培养从事内陆水域和浅海水产经济动植物增养殖、人工繁殖和苗种培育管理、水产经济动植物病虫害防治和特种水产品开发的技术和创业型人才。

主要课程

鱼类学、鱼类生理学、水生生物学、池塘养殖技术、水环境化学、水产养殖疾病防治技术、渔药使用技术、鱼类生态学、鱼类人工驯养繁育技术、水产动物饲料与营养、特种水产动物养殖技术、观赏鱼养殖技术等。

职业去向

本专业学生毕业后，可去往水产养殖、饲料和渔药生产、销售等企业，从事水产动物增养殖、苗种培育、养殖技术服务、鱼病防治、饲料和渔药营销、技术推广等工作。

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03动物防疫与检疫

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培养目标

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和动物解剖生理、动物病理、动物流行病、动物性食品安全等知识及相关法律法规，具备动物防疫、动物检疫、动物性食品卫生检验等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事动物流行病调查、动物疫病防控、动物及其产品检疫检验、动物卫生监督等工作的高素质技术技能人才。

主要课程

动物解剖生理、动物病理、动物微生物及免疫、动物传染病学、动物药理学、兽医公共卫生学与兽医法规、动物寄生虫病防治技术、兽医临床诊断技术、动物防疫技术、动物检疫技术、畜产品加工及卫生检验、兽医生物制品、禽生产、猪生产、牛羊生产、宠物饲养与美容、宠物疾病防治、水产动物疾病防治技术等。

就业去向

本专业学生毕业后，可到动物防疫、检疫部门，从事检验检疫、行政执法和管理等工作，也可在各类养殖企业从事生产技术及管理工作。

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04 动物营养与饲料

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培养目标

本专业培养思想政治坚定、德技并修、全面发展、热爱“三农”，具有良好职业道德和敬业精神，适应现代饲料生产经营与管理服务的第一线需要，掌握本专业必备的基础理论知识和专业技能，面向饲料加工企业、畜禽规模化养殖场、畜产品加工销售等领域从事饲料原料采购、饲料加工设备操作、饲料品质检测、饲料配方设计、市场推广、技术服务以及养殖场的生产管理、良种繁育技术服务、畜产品加工检疫等高素质技能人才。

主要课程

动物解剖生理、动物遗传育种与繁殖技术、大学基础化学、动物营养学、饲料学、饲料加工工艺与设备、饲料添加剂学、猪生产、牛羊生产、禽生产、饲料检测与质量控制技术、饲料法规、市场营销、饲料毒物与卫生学、动物传染病防治技术、兽医基础等。

职业去向

本专业学生毕业后，可到畜牧兽医行政部门、饲料管理及监督部门，或面向饲料生产经营企业、畜禽养殖场、畜禽改良站和自主创办的各类畜牧业综合实体等，从事饲料生产与加工、饲料配制、饲料资源开发、饲料质量检测、畜禽生产、饲料营销、技术服务与技术推广等工作。

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05食品生物技术

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培养目标

本专业培养熟练掌握现代生物技术的基础知识、产业化生产的基本技能，具有一定创新精神和较强实践能力，能利用营养科学理论、食品生物技术、质量管理理论和食品加工技术从事生产操作、产品分析、质量控制、市场营销和服务的高素质技能型和创业型专门人才。

主要课程

食品原料学、食品营养与毒理学、食品化学、食品微生物学、食品微生物检验技术、食品加工技术、食品加工工艺与设备、调味品生产技术、食品分析与检测、白酒品评与勾兑技术、生物分离与纯化技术、食品安全与质量控制等。

职业去向