@干函人@文产人|拜年啦 拜年啦！

在中国文化中，牛是吃苦的符号、高尚的象征、任劳任怨的代名词。牛以勤勤恳恳、任劳任怨、埋头苦干的精神为世人所喜爱与赞赏。历代文人墨客留下了许多歌颂牛的诗篇，许多仁人志士和贤达伟人也每每以牛自喻。有不少咏牛的名篇佳句，特别是描写农村风光的诗篇，牛成了不可缺少的点缀。

牛年

诗词

牛年话牛

牛唐·李峤齐歌初入相，燕阵早横功。

欲向桃林下，先过梓树下。

在吴频喘月，奔梦屡惊风。

不用五丁士，如何九折通。

牛赋

唐·柳宗元

若知牛乎？牛之为物，魁形巨首，垂耳抱角，毛革疏厚，牟然而鸣，黄钟满觞，抵触隆曦，日耕百亩，往来修直，植乃禾黍。自种自敛，服箱以走，输入官仓，已不适口。富穷饱饥，功用不有；陷泥蹶块，常在草野。人不惭愧，利满天下。皮角见用，肩尻莫保；或穿缄滕，或实俎豆，由是观之，物无逾者。不如羸驴，服逐驽马；曲意随势，不择处所，不耕不驾，藿菽自与；腾踏康庄，出入轻举。喜则齐鼻，怒则奋踯；当道长鸣，闻者惊辟，善识门户，终身不惕。牛虽有功，于已何益！命有好丑，非若能力；慎勿怨尤，以受多福！

牧牛歌唐·陆归蒙耸肩抵尾乍依偎，横去斜奔忽分散。 荒坡断堑无端入，背上时时孤岛立。

辞旧迎新 新春纳福

牛年到来之际

小编在此向各位文产人

拜年啦！

提起年你想到了什么？

集市里的烟火气

爆竹声中一岁除

窗户上挂满的腊肠腊肉

no！no！no！

作为一年一度

最仪式，最韵味儿，最欢喜的时刻

我们春节的打开方式

可是很有格调的

文物“牛”：以牛为尊，五福迎春

在古代，牛是古人祭祀的“至尊之物”，是农事生产不可或缺的角色。古人对牛既尊且爱，玉器、青铜器和陶瓷书画等文物中时常可以看到牛的身影。

在古代文物中，牛形器、牛形纹饰、牛首纹饰、牛角兽面纹和牛面具等形式多样、意涵丰富，大多数是礼器和兵器。殷墟便曾出土一座商“亚长”牛牺尊，牛体态健壮、生动形象，意味着那时工匠对牛的特征已有精准把握。

在古代祭祀中，牛的地位非常重要，甲骨卜辞便曾多次记载规模大小不一的“牛祭”。古时，牛、羊、猪三牲齐备被称为“太牢”，常为王侯所用。《礼记·王制》中的“诸侯无故不杀牛”不仅体现了牛的重要地位，也反映了古代制度的等级森严。

伴随着农耕的发展，牛从“宗庙之牺”变为“畎亩之勤”走进乡间田野。一方面，牛发挥着载重和代步的重要作用，老子乘牛紫气东来和孔子乘牛车周游列国的典故为人们所熟知。魏晋南北朝时期，因舒适平稳、价格亲民，牛车风靡于各个阶层，士大夫“无乘马者”，陶牛车和画像砖等也反映出古人对牛车的喜爱。

在农耕社会，牛发挥着重要作用，古人也常在田园农事画中描绘这位勤劳的“大伙伴”。其中，最为著名的当属唐代画家韩滉的《五牛图》。画中五牛一字排开，形态各异，后人为其赋予了长寿、富贵、康宁、好德和善成等“五福”，饱含吉祥寓意。古人挥毫泼墨的一幅幅“牛画”不仅体现着牛的重要地位，也反映出古代“以农为本”的传统思想。

文学“牛”：以牛自喻，勤奋耕耘

“牛本善、性温讷，行任重、志笃远。”在传统文化中，牛是吃苦耐劳、无私奉献的象征，有五谷丰登、平安祥和的寓意，代表着自强不息、顽强拼搏的精神。正因如此，牛是古今文学作品中的“常客”。

南北朝时期，“山中宰相”陶弘景自喻为牛，以“眼前流水自悠悠，歇卧偷闲恋绿畴”表明自己归隐山林的心迹；唐代农学家陆龟蒙对牛很是喜爱，“邻肩抵尾乍依隈，横去斜奔忽分散”便描写了他眼中江南水牛休憩时的景象；在南宋名臣李纲的《病牛》一诗中，老牛耕犁千亩、力尽筋疲，凭着“但得众生皆得饱，不辞羸病卧残阳”的精神毅然坚持，反映了作者为国为民不畏牺牲的高尚境界；看到耕牛已老却仍奋力劳作，诗人陆游以“勿言牛老行苦迟，我今八十耕犹力”等诗句表达了自己穷尽余生余力和子孙也要收复故土的坚定信念。

在近现代，鲁迅自比为牛，以“横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛”表达面对敌人决不屈服和面对人民甘愿俯首的态度；作家老舍曾以“文牛”自喻，无法忍受失去写作的闲在与自由；画家、诗人李可染曾将画室堂号定为“师牛堂”，画作与题跋将他眼中的牛尽数勾出：“俯首孺子而不逞强，终生劳瘁，事而不居功，纯良温驯，时亦强犟，稳步向前，足不踏空，皮毛骨角无不有用……”著名诗人臧克家以诗咏牛，“老牛亦解韶光贵，不待扬鞭自奋蹄”生动地描写了任劳任怨、勤勤恳恳、埋头苦干、默默奉献的老黄牛形象。

民俗“牛”：牛为农本，敬之爱之

从古至今，民间相传着很多与牛相关的民俗活动。古人以“鞭春牛”表示催耕迎春。相传“鞭春牛”的民俗起源于先秦，即通过鞭打“提醒”牛春天来了，新一年的农耕即将拉开帷幕。人们舍不得鞭打真牛，便用泥或纸制作假牛代替。今年立春，我国多地便以“鞭春牛”迎接春天的到来。

“种田之人听我讲，吃饭不要把牛忘。”立春前后，民间还有“送春牛”的习俗，“春倌”会拿着木刻版印的春牛图逐村逐户唱送，提醒人们勿忘耕牛之功，善待耕牛。

在陕西，人们把为老人做寿的活动称为“牛王会”，因牛耕田犁地有功于人且排在生肖前列，以牛为名向老人祝寿代表着尊敬；在少数民族地区，壮族、苗族、土家族、仡佬族等会庆祝“牛王节”，节日由来、习俗和节期各有异同。以壮族“牛王节”为例，人们将农历四月初八视为牛的生日。这一天，家家户户会给牛“放假”，把牛栏修整一新，还会蒸制五色糯饭用枇杷叶包裹喂牛等，以示敬牛、爱牛、护牛。

写春联

是新春佳节不可或缺的仪式感

红纸金墨 方寸间寄托着无限憧憬

一幅幅春联喜迎牛年

带着牛气冲天的美好愿景

为整个春节增添了满满的年味

新年快乐

-阖家欢乐-

除夕守岁年年有

春节由来知多少

春节知识小百科

春节是由岁首祈年祭祀演变而来，上古时代人们于一岁农事结束后在新一岁开端的岁首，举行祭祀活动报祭天地众神、祖先的恩德，驱邪攘灾、纳福祈年。而后在历史长河的发展中，杂糅了多地多种民俗，形成一些较为固定的风俗习惯流传至今。

关于春节的习俗，你又了解多少呢？

对面的小伙伴们看过来

一首春节童谣

带你上车！！！

辞旧迎新人先知

春节习俗两三事

办年货

在除夕之前，要置办吃的、穿的、戴的、用的、贴的（年红）、送的（拜年）礼物等等，统名曰之“年货”，虽然各地习俗不尽相同，但是备年货、送年礼却是几乎全国上下的“过年必备”。

扫尘

在民间，新年前夕有“腊月二十四，扫尘（亦称扫屋）的习俗。扫尘就是年终大扫除，家家户户都要打扫卫生，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门，以祈来年清吉。

贴年红（挥春）

年廿八、廿九或三十日家家户户“贴年红”（年红是春联、门神、横批、年画、“福”字等过年时所贴的红色喜庆元素统称）。增添了喜庆的节日气氛，并寄予着人们对新年和新生活的美好期盼。

年夜饭，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指岁末除夕的阖家聚餐。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐，这顿是年尾最丰盛、最重要的一顿晚餐。

过春节吃饺子取“更岁交子”的意思，有新旧交替的意义，继承祖先们的习惯，现在饺子成了过年必备的食物。再有，饺子形状像元宝，“招财进宝”符合中国人过年图吉利的想法。而且饺子本身也好吃，制作也方便，这个食物过年吃的习惯就这样一代代传了下来。到现在，饺子就不仅仅是一种食物了，还是中华文化的一部分，是人们心中团圆的象征，也是对美好生活的一种诉求。

家家户户常团圆

春节活动动起来

守岁

守岁之俗由来已久，主要表现为所有房子都点燃岁火，合家欢聚，并守“岁火”不让熄灭，等着辞旧迎新的时刻，迎接新岁到来。象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。

拜年

初二、三就开始走亲戚看朋友，相互拜年，道贺祝福，说些恭贺新喜、恭喜发财、恭喜、新年好等话。来联络感情、互贺新年，表达对亲朋间的情怀以及对新一年生活的美好祝福。

压岁钱

压岁钱在民俗文化中寓意辟邪驱鬼，保佑平安。除夕晚饭后长辈要将事先准备好的压岁钱派发给晚辈，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。

提到压岁钱

怎么能不说说红包

“群主发红包”

“一分钱也是爱”

“运气王接起”

嗨起来！

玩转压岁钱新形式

温馨提示：春节虽好，可不要贪吃哦

看一看这是不是过年前后的你！

东西南北齐过年

我国幅员辽阔，各地风俗各异

现在我们再来了解一下这些地方的习俗吧~

天津 ——天津人称腊月初八为“腊八儿”，有喝腊八粥的习俗。许多天津人还在这天用醋泡大蒜，名“腊八蒜”。初一饺子初二面，初三的合子往家转。天津还有春节贴吊钱儿的习俗，吊钱儿是用彩纸剪刻成的图案，贴在门窗的玻璃和横棱上，作为春节喜庆气氛的点缀。贴上的吊钱儿只能到正月初五那天损坏，否则就意味着一年不吉利。

山东 ——旧时进入农历腊月，人们即筹划准备过年物品，农历腊月二十三为辞灶日，济南地区会大量蒸馒头、粘糕、枣糕、包子，及制作酥菜、熟肉、炸货等菜肴，农村有做豆腐、摊煎饼、制茶汤面等习俗。淄博除夕凌晨就开始鸣放鞭炮，黎明前全家吃水饺，饺子多素馅。饺子要煮得多，必须有余，意在有余头在东营，腊月三十，人们洒扫庭院，贮满水缸，备足柴草，挂家谱，摆香案。下午家家户户包饺子。傍晚饺子出锅后，全家人放鞭炮，吃饺子。

东北——在农村腊八之后人们开始杀猪宰鸡，把猪肉切成块，放在大缸中送到仓房里冻起来，以备节日期间食用。过年时，将酸菜、肥肉和血肠放在大锅里炖，这便是人们常说的 “杀猪菜”。大年三十晚上辞旧迎新，一定要吃饺子，在饺子中包上硬币或者花生、果仁，谁吃到了这样的饺子预示着在新的一年里福气多多。从大年三十到正月十五，家家户户都要挂红灯笼，尤其是在大年三十晚上，灯笼要保持彻夜通明，意味着益寿延年。高跷和秧歌这一传统项目向来都是东北人的挚爱，一到过年会有高跷和秧歌表演。

江苏 ——按照江苏的春节习俗，大年初二，即使扫地，也不能把垃圾倒出门，而是堆在屋角边，一直要到正月半，称为"聚财"。大年初二祭财神，这天无论是商贸店铺，还是普通家庭，都要举行祭财神活动。各家把除夕夜接来的财神祭祀一番。实际上是把买来的粗糙印刷品焚化了事。这天中午要吃馄饨，俗称"元宝汤"。祭祀的供品用鱼和羊肉。

浙江 ——浙江的过年习俗，小年，一般要大扫除，办年货，送灶君上天；有些地方在这一天祭祖，过年拉开序幕。大年三十除夕夜，贴对联，放鞭炮、烟花，吃年夜饭，守岁，祭天地菩萨。家人团聚吃年夜饭，饭菜要丰盛，要有鱼，取“年年有余”之意；不能全吃完，要留饭于初一吃，取“吃剩有余”之意。守岁一直到晚上12点，新岁到来，烟花庆祝。

四川 ——四川过年，年三十晚全家人一起吃年夜饭，是做一大桌年夜饭。初一早上吃汤圆。初一至初三白天“走人户”（串门），一般是看望年长、辈份高的亲戚，要带上鸡、蛋、面条、酒、叶子烟（烟叶）等这样的礼品。媳妇、姑爷回娘家，在农村比较远的还要住几天。晚上（城市中）逛灯会。白天场（庙会）茶馆非常热闹，有许多川剧、评书等表演。

家、团聚、除夕

年年有、日日盼

烟火、佳肴、欢笑

是团圆时刻最温暖的故事

游子归家、亲人团聚

这就是春节

新的一年

祝愿文产人

心想事成、阖家美好

牛气冲天、牛转乾坤

牛年大吉！

END

文 产

资料来源于网络

何姗 彭怡|文

李昊坤 何姗 彭怡 |排版

蒲梦潇 杨镒 |编辑