13:00直播丨川应师生助力昭觉县脱贫奔康---青年红色之旅电商直播

青年红色之旅电商直播活动四川应用技术职业学院师生助力昭觉县打赢脱贫攻坚战

为深切勉励青年学子把激昂的青春梦融入伟大的中国梦，用青春书写无愧于时代、无愧于历史的华彩篇章，为实现中华民族伟大复兴提供源源不断的青春力量。近年来，我校广大青年学生深入革命老区贫困地区和城乡社区，为乡村振兴、生态文明建设作出了重要贡献。为助力全国脱贫攻坚战取得全面性胜利，四川应用技术职业学院师生积极参加脱贫攻坚战和乡村振兴战略的实施，为凉山深度贫困地区——昭觉县脱贫攻坚的胜利贡献绵薄之力，同时为我校学生实现线上创业就业夯实基础。

昭觉县隶属凉山彝族自治州，地处大凉山心腹地带，全国彝族人口第一，国家级贫困县。全境方圆数百里，良田沃土，物丰民朴，生态优美，昭觉拥有丰富的农副产品资源，一颗花椒（青、红花椒），一个土豆（昭觉土豆）、一颗苦荞（昭觉苦荞）、一根酸菜（彝家酸菜）、一颗羊肚菌（昭觉羊肚菌）、一副碗筷（彝族漆碗）、一栏畜禽（昭觉黑山猪）一个又一个国家地理标志名牌农副产品，走出大凉山，走进繁华都市。昭觉--苦荞花花红艳艳，分外妖娆。全国最大的苦荞麦产区，年均播种10万亩，产量达2万吨，是一种新型的集保健、营养、疗效等多功能为一体的粮食作物，含人体必需的18种氨基酸和多种维生素，北京、天津的名医专家在这里采用苦荞麦为糖尿病患者作过临床观察和试验，被誉为“三降粉”。

酸菜用圆根或萝卜叶子煮熟后连汤盛入陶瓷坛子中发酵，过数日后取出晾干后即成。在煮鸡、猪、牛、羊肉时，汤里加上酸菜煮开片刻即可。特点是：色泽诱人，味道鲜美，帮助消化，吃嘛嘛香。

昭觉县青、红花椒以麻味纯正、香味馥郁、具有医药价值受到省内外广大消费者的青睐。色泽碧绿、颗粒硕大、香麻味纯正浓厚，富含人体必须的 vb1、vb2、ve等维生素类黄酮、铵、铁、锌、硒、铜等微量元素和亚麻酸、亚油酸等多种不饱和脂酸，具有很高的医疗价值。经科学鉴定，青花椒具有散寒除湿、止痛杀虫等功效，是涪陵榨菜不可缺少的配料，提取物可作为高级调香原料、化妆品添加剂和传统医药原料。

13:00 直播

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