免费吃！兰桂餐厅美食测评，你打多少分？

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食品安全宣传周

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想给你一个机会

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免费吃遍兰桂餐厅所有美食

给这些菜品打个分儿，提点建议

参加抽奖赢吃饭优惠券

校园食品安全宣传周

让你美梦成真

11月9日-11日，我校后勤保卫处、工会、团委联合都江堰市市场监督管理局在兰桂餐厅举办了我校2020年食品安全宣传周活动，“美食有情，兰桂有声”“灵魂美食家”“舌尖上的兰桂”三大主题活动人气爆棚，尤其是免费试吃环节，简直是吃货们的福利！

吃美食，放开肚子大快朵颐

提建议，聚焦舌尖上的安全

学科普，食品安全入脑入心

主页君已经迫不及待

想去现场瞧瞧啦

灵魂美食家

11月10日中午，由40位师生代表组成的美食品鉴团分成两组在兰桂餐厅“逛吃逛吃”，对品尝的菜品进行评分并填写了意见表。

都江堰市场监管局的工作人员

在现场进行了食品安全知识小科普

工作人员介绍了学校后厨操作规范、食品原材料采购、食品制作等环节的要求；在各个餐饮窗口，教同学们辨识食品的外观、标签，并提醒大家选购食物时要注意营养搭配。

端起盘子，拿上筷子

美食品鉴团开始行动了

排好队，我们一家家地挨着吃

肚里的馋虫蠢蠢欲动，每样都来点吧

今天是专业的吃货担当

教师代表：孙引（西欧语言学院）

菜品的新鲜程度、品尝口感整体很不错，我也从科普中了解到检查食材是否新鲜的方法，希望学校以后能定期开展此类活动。

青年志愿者协会代表：马艺瑞（翻译学院）

我很看重就餐环境，兰桂的整体环境、餐具卫生情况等让人挺放心。

新生代表：刘小玲（文化传媒学院）

兰桂的透明玻璃窗能看到食物制作的过程，这令人安心。我平常都在一楼吃饭，经过这次品鉴，我以后也会经常去二楼了，叔叔阿姨的服务态度很好，味道也真不错！

吃饱喝足后，该认真打分了

评出大家喜爱的“安全”美食

品鉴团还有这些建议

1. 希望餐厅多更新菜品种类，在主食的做法上变化工艺和花样。

2. 在不影响口感的前提下，做菜少放些油。

3. 增加全国各地的地道美食，让师生们吃到家乡味。

4. 注重餐盘回收区的清洁。

5. 提前公布菜谱，解决大家就餐时的“选择恐惧症”，减少排队打饭的时间。

舌尖上的兰桂

11月11日中午，兰桂餐厅摆上长桌，19家店铺的56种菜品依次上席，邀请同学们免费品尝。参与现场的食品安全知识填空游戏和学校餐厅问卷调查，还能抽取吃饭折扣券。

同学们秩序井然又翘首以盼

里三层外三层，组成了数条吃饭流水线

空着肚子进去，吃到叉着腰出来

经过美食的“洗礼”

以下就餐安全tips更要记心间哟

每日膳食多样，谷类为主；多吃蔬菜、水果和薯类；常吃奶类、豆类或其制品；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；饮用足量白开水。

三餐规律，少吃夜宵和零食；不要食用“高盐、高糖、高油”等不利于健康的食物。

蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有异味，碳水化合物有发酵的气味，饮料有异常沉淀物均不能食用。

烧烤类食品、罐头类食品、加工类肉食、冷冻类食品、腌制类食品属于不健康食物，经常食用易导致发胖并引起一系列疾病。

疫情防控期间，尽量少吃或不吃凉菜、生的水产，酱卤肉等散装食品最好及时食用。

不要囤积食物，预防食物腐败变质。

—— 摘自食品安全宣传周展板

开心品尝美味，牢记食品安全

这样的兰桂餐厅

够热闹、滋味足、有意义

筑牢食品安全防线

保障“舌尖上的安全”

人人关注、人人支持、人人参与

祝大家吃得满意、吃得放心

川外成都学院融媒体中心

摄影 / 沈浩然 杨婧琳 赵昕宇 唐温宇

赖冰玉 李柯鋆 严宇佳

采访 / 陈右平 计然 总稿 / 赖冰玉

感谢团委宣传部、校学生会提供素材

部分素材来自微信公众号“食安都江堰”