八一建军节|陕旅烹院的部队情怀

八月一日，是所有具有军人情怀的人们心中的圣日。中华人民共和国的建立和保卫，我们今天所处有的盛世太平，都是中国军人们用鲜血和生命铸就的，是用“伟大”和“崇高”这样简单的字眼难以尽述的奉献。

陕西旅游烹饪职业学院的创始人李继先女士，年轻时也曾是光荣的军旅一员，是把保卫中华人民共和国作为使命的热血青年，为保卫祖国和人民的和平安宁奉献了青春。

初心永不忘

从部队转业后，李女士“不忘初心，牢记使命”，继续把部队的好传统和好作风带到工作和生活中。在陕西旅游烹饪职业学院初创时期，李女士身先士卒，带领身边人用部队雷厉风行的战斗作风，把一个烹饪培训机构发展成西北五省唯一培养高级烹饪人才的高等专科学院。同一时期，类似的培训机构数不胜数，而独独李继先女士能获得如此成就和荣耀，这和部队干部坚韧不拔的精神密不可分。

为社会培养技能过硬的专业人才，让农村子弟掌握一门能在城市打拼的专业技术，一直是李女士的办学初衷。为部队培养高级厨师，为部队建设做出贡献，回报部队的培养，更是李女士的毕生梦想。经过自己多年的不懈努力，李女士的初衷和梦想最终都得到了实现。

传承军人精神

二十多年来，李女士创建的陕西旅游烹饪职业学院，每年为社会输送千余名具有专业技能和家国情怀的大专毕业生，奔赴在全国乃至全世界各地的星级酒店、旅行社和文旅集团，为行业做出巨大贡献。更令李女士欣喜的是，每年部队各军种都来学院选拔人才，从陕旅烹院走出去的军人和士兵，成为各部队后勤保障的得力干将，深受部队的欢迎和好评，而陕旅烹院也成为了为部队输入后勤保障专业人才的基地之一。

现如今，后继的学院带头人，接过李女士手中的接力棒，继往开来，继续发扬李女士的教学理念和实践，并根据时代发展，与时俱进，锐意创新，就是要让陕旅烹院的发展更上一层楼。为迎接大旅游时代的到来，根据旅游文化产业经济的发展对相应人才的需求，陕旅烹院设立了三大二级学院，共计十一个专业，让学校的内涵外延不断扩大。为部队发展继续做贡献，也是学院带头人心中永不熄灭的火焰。

去年，学院响应省退役军人事务厅关于地方院校开展退役军人大专教育的号召，积极主动地开展相关工作。最终落地完成的培养指标，在同行中排名第一，受到省级有关领导单位的好评与重视。

今天又是八月一日建军节，看过去，为社会和为部队所做的贡献让我们充满自豪；展未来，我们对祖国的发展和部队的强大充满信心。今后，我们将会继续脚踏实地地做好为社会培养人才，为部队输送精英的工作。

今年的八一，作为西安拥军爱民协会会员单位，爱心事业单位，我院受邀参加首届西安大型八一建军节联欢晚会，展现爱心。在未来，也将继续不懈地为拥军爱民服务部队做出应有贡献。

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来源/审核: 齐 和

编辑：连 超

陕西旅游烹饪职业学院新媒体中心

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