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济南三株酵本草医院院长牛纪江讲学
为开拓学生视野,进一步把握中医药事业发展方向,12月30日,学院中药系邀请济南三株酵本草医院院长牛纪江,作《中西医汇通之实践——发酵中药技术与大健康》主题讲学指导。
01
认真倾听
讲座中,牛纪江从大健康、话说中西医、肠道微生态与人体健康、发酵中药理论、发酵中药与药品食品开发等五个阶段,详细介绍了发酵中药技术的理论与实践。
牛纪江对发酵中药技术理论依据来源及实践运用,作详细论述。牛纪江讲到,发酵中药技术主要依据中医药学理论、微生态学理论和营养学理论,采用生物工程技术和人体仿生学方法,运用益生菌多菌共同发酵中药。
关于发酵中药与药品食品开发,牛纪江讲到,益生菌发酵中药系列产品,市场前景广阔。三株医院在益生菌发酵中药系列产品方面,共获得研究开发专利56例,其中32项转化为消费社会生产力。
牛纪江认为,大健康是根据时代发展而提出的一种全局理念,它围绕着人的衣食住行以及生老病死,影响到新世纪医学科学理念变革。
02
收益匪浅
牛纪江从肠道微生态、发酵中药等两方面,对肥胖、便秘、消化系统等疾病作进一步剖析与论述,希望同学们对人体有益菌群做进一步认识与了解。期间,牛纪江深入浅出、幽默风趣的讲解,使在场学生受益匪浅,现场掌声不断。
03
不断学习,未来可期
牛纪江勉励同学们要学好专业知识,开拓自己的事业,不断整合资源,融汇贯通,既具高度,又有广度,在日后的学习与工作中有所建树。要树立扎实进取、脚踏实地、严谨求证、求真务实的工作态度与作风,更好地为食品药品工作及人民健康发展做贡献。
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图文/中药系
编辑 /于静蕾
策划/新媒体工作部
主管/党委宣传统战部
微博/山东药品食品职业学院
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