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说到山东和山东人,大家似乎总有这样一些“印象”:山东是文旅胜地,孔子在这里诞生,泰山在这里崛起,黄河在这里入海;而山东人个个人高马大,爱吃煎饼卷大葱;他们高考很难,但开挖掘机好像很容易;他们热情好客,而且酒量过人;他们还很喜欢说倒装句……
但,真是这样吗?
山东·打破刻板印象篇
山东人是不是都喜欢吃煎饼卷大葱?
其实煎饼只是一种主食,而大葱也只是一种物美价廉易储存的配菜。只要你想,煎饼卷海参说不定也不错。
而且煎饼也不是山东唯一的主食,山东的大馒头也挺香。至于大家熟悉的“山东杂粮煎饼”,跟山东的“煎饼”根本不是一回事。
除了大葱,山东还有着各种各样的瓜果蔬菜。北寿光,南苍山(苍山县又名兰陵县),使得山东成了中国重要的“菜篮子”。
——公众号“可视化星球”
你是山东人,那你会不会开挖掘机?
唉,都是广告和段子惹的祸。山东不是人人都会开挖掘机,我不会开,我身边也没有人会开,著名的某技工学校也不是山东人开的。网上的段子大家当个玩笑笑笑就好啦。
——@萍萍水相逢
山东人是不是真的很能喝酒?
其实哪儿都有能喝的和不能喝的,为什么偏偏山东“酒名在外”呢?其实很多时候,山东人喝酒是胆量大,不是酒量大!就是敢喝。爽直忠厚的山东人总觉得不能在酒桌上怠慢了亲友,所以酒一定要喝到位。
——公众号“网易哒哒”
(温馨提示:酒桌上心意到了就好,不要贪杯,也不要一直劝酒哦)
山东人是不是都很高?
山东人的平均身高在全国确实是很靠前的,但具体到个人,还是因人而异。我认识的人里最高的,是一位四川的朋友,只是住在山东。所以这事不绝对啦。
——@蔻蔻
山东人都喜欢当老师和公务员?
老师和公务员作为相对稳定的工作,在山东确实挺受欢迎的,但现在山东的年轻人在择业上,已经越来越多元化了。
——@RouRouDa
山东人真那么爱用倒装句吗?
没有吧,我觉得。刻板印象啊这绝对是!
——@小透明
(好了,此条基本坐实)
山东·美景篇
虽然在有些问题上有误解,但山东风景之秀,却和山东人一样,是实实在在的。
泰山在这里崛起
摄影/曲业芝出自/文旅山东
截图自/《这里是山东》
黄河在这里入海
图自/@黄河口生态旅游区
截图自/《这里是山东》
孔子在这里诞生
曲阜尼山圣境 摄影/央视记者张利箭
图自/公众号“曲阜三孔景区”
壮阔的胶州湾跨海大桥
摄影/柴迪成 图自/文旅山东
图自/青岛日报
京杭大运河
截图自/《这里是山东》
齐长城
截图自/《这里是山东》
山东可以很古朴
图自/台儿庄古城
图自/视觉中国
也可以很现代
图自/视觉中国
图自/央视纪录片《航拍中国》第三季
它还有更多美
不可尽数,等你发现
截图自/《这里是山东》
山东·美食篇
美景之外,自然也少不了美食。除了煎饼大葱,山东的美食还有很多,奉上山东十六地特色美食。以后再有人问山东有什么好吃的,请直接把这篇夜读发给他。
济南:甜沫、油旋
青岛:青岛啤酒
烟台:福山大面
威海:海味
日照:日照青
济宁:甏(bèng)肉干饭
聊城:高唐老豆腐
枣庄:羊肉汤
泰安:泰安三美
淄博:周村烧饼、博山酥锅
滨州:邢家锅子饼
临沂:临沂糁汤、蒙阴光棍鸡
德州:德州扒鸡
潍坊:朝天锅
东营:利津水煎包、广饶肴驴肉
菏泽:曹县烧牛肉、单县羊肉汤
漫画作者/山东漫画家李震
来源/新浪微博@文旅山东
山东·体验篇
看完了山东的美景美食,是不是很想去山东走一走呢?夏日渐去,爽秋将至,恰好济南的秋天很美,有多美?全在老舍先生笔下了!
《济南的秋天》
作者/老舍
济南的秋天是诗境的。设若你的幻想中有个中古的老城,有睡着了的大城楼,有狭窄的古石路,有宽厚的石城墙,环城流着一道清溪,倒映着山影,岸上蹲着红袍绿裤的小妞儿。你的幻想中要是这么个境界,那便是个济南。设若你幻想不出——许多人是不会幻想的——请到济南来看看吧。
请你在秋天来。那城,那河,那古路,那山影,是终年给你预备着的。可是,加上济南的秋色,济南由古朴的画境转入静美的诗境中了。这个诗意秋光秋色是济南独有的。
诗的境界中必须有山有水。那么,请看济南吧。那颜色不同、方向不同、高矮不同的山,在秋色中便越发的不同了。以颜色说吧,山腰中的松树是青黑的,加上秋阳的斜射,那片青黑便多出些比灰色深,比黑色浅的颜色,把旁边的黄草盖成一层灰中透黄的阴影。山脚是镶着各色条子的,一层层的,有的黄,有的灰,有的绿,有的似乎是藕荷色儿。
山腰中的颜色是永远在那儿变动,特别是在秋天。那阳光能够忽然清凉一会儿,忽然又温暖一会儿,这个变动并不激烈,可是山上的颜色觉得出这个变化,而立刻随着变换。忽然黄色更真了一些,忽然又暗了一些,忽然像有层看不见的薄雾在那儿流动,忽然像有股细风替“自然”调和着彩色,轻轻地抹上一层各色俱全而全是淡美的色道儿。
有这样的山,再配上那蓝的天,晴暖的阳光;蓝得像要由蓝变绿了,可又没完全绿了;晴暖得要发燥了,可是有点凉风,正像诗一样的温柔,这便是济南的秋。
再看水。以量说,以质说,以形式说,哪儿的水能比济南?有泉——到处是泉——有河,有湖,不管是泉是河是湖,全是那么清,全是那么甜。大明湖夏日的莲花,护城河的绿柳,自然是美好的了。可是看水,是要看秋水的。济南有秋山,又有秋水,这个秋才算个秋。
先不用说别的,只说水中的绿藻吧。那份儿绿色,恐怕没有别的东西能比拟。这种鲜绿色借着水的清澄显露出来,好像美人借着镜子鉴赏自己的美。是的,这些绿藻是自己享受那水的甜美呢,不是为谁看的。它们知道它们那点绿的心事,它们终年在那儿吻着水皮,做着绿色的香梦。淘气的鸭子,用黄金的脚掌碰它们一两下。浣女的影儿,吻它们的绿叶一两下。只有这个,是它们的香甜的烦恼。羡慕死诗人呀!
在秋天,水和蓝天一样的清凉。天上微微有些白云,水上微微有些波皱。天水之间,全是清明,温暖的空气,带着一点桂花的香味。山影儿也更真了。秋山秋水虚幻地吻着。山儿不动,水儿微响。那中古的老城,带着这片秋色秋声,是济南,是诗。
图自/公众号“济南市文化和旅游局”
好看、好玩、好吃、好客的山东,
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来源丨央视新闻
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来源丨央视新闻
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