春节除夕夜，阖家团圆在春节假期中，美食总是绕不开的话题人间烟火，最抚凡人心这一段与家人团聚的时光里每一道菜都浸润着春节特有的温情
在锅碗瓢盆的碰撞间
在融汇各地食材的香气中年味越来越浓快来和小菏一起看看菏院学子家乡的美食一起感受舌尖上的年味
菏泽羊肉汤
在菏泽的冬天没有什么比得上一锅热腾腾的羊肉汤馍片泡在浓郁香醇的羊肉汤中
冷冷的冬日来上一碗
足以抵御漫长的严寒
特色美食羊肉汤
羊肉汤是菏泽美食的一大特色。对于菏泽人来说，羊肉汤是从小相伴的食物，是最具代表的鲁西南特色美食之一，分为白汤、红汤等。大锅里的骨头和肉，在乳白的汤汁里面咕噜咕噜地翻滚着，浓浓的香味儿随着市井的烟火气飘出半条街。一家人围坐在一起，吃羊棒骨、喝羊肉汤，是记忆里最美的年味。
济南啵啵鱼
在济南，隔着街道
就能闻到啵啵鱼香味
鱼肉嫩滑无刺
与秘制汤汁巧妙结合
亦甜亦鲜
特色美食啵啵鱼
啵啵鱼起源于山东济南。它将鱼肉跟秘制汤料巧妙地融合到一起，在保证鱼肉原汁原味的基础上，加入多种风味的秘制汤料，提升了鱼肉的香味。冒着热气的鱼肉和蔬菜在石锅中翻滚，空气中都弥漫着浓浓的鱼香味，让人垂涎三尺。
滨州锅子饼
滨州的餐桌上锅子饼已成大众美食
食之酥而不硬，滑嫩多馅
咸鲜适口，香而不腻
特色美食锅子饼
锅子饼是山东滨州的特色传统美食，它外观呈蛋黄色，外韧内香，炒馅、卷制、切段均在一口生铁锅内完成，以其做法精细，食之酥而不硬、香而不腻、老少咸宜而久负盛名。
德州扒鸡
爱上一座城从爱上这座城的美食开始家乡的扒鸡即使是肉冻也令人念念不忘
特色美食扒鸡
扒鸡是山东德州特色美食之一，德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，汉族传统名吃，鲁菜经典。
章丘鲍芹
颜色似玉，入口微甜
品尝一口心心念念的鲍芹
鲜香在唇齿间满溢
芹香弥漫，沁人心脾
特色美食鲍芹
鲍芹产于山东章丘辛寨乡鲍家村，鲍家芹菜芹香浓郁，青翠碧绿，入口微甜，深受广大民众的热爱，特别强调最后的芹菜叶不要扔掉，焯烫后可以拌着吃，鲜嫩多汁，美味又养颜。
滕州菜煎饼
“煎饼黄，青菜香，外酥里嫩飘纷香”街头巷尾，一人一摊成店摊起的是传统风味吃下的是年味乡情
特色美食菜煎饼
菜煎饼起源于山东滕州，它口感酥松香嫩，深得人们喜欢。在新烙出来的煎饼上摊上食用油、鸡蛋、火腿肠和各种时令青菜，加热熟透，卷上几下，再分成几块，用纸一包，捧在手里，香气扑鼻，让人胃口大开。
遵义丝娃娃
丝娃娃具有丰富的配菜
蘸水浇灌丝娃娃是点睛之笔
食之清脆可口，麻辣鲜香
特色美食丝娃娃
丝娃娃，是遵义街头一种最常见的小吃。它是用大米面粉烙成的薄饼，薄薄如纸却有手掌那般大小，再卷入萝卜丝、折耳根（鱼腥草）、海带丝、炸黄豆、糊辣椒等，最后再注入酸酸辣辣的蘸水，这便是丝娃娃的精髓所在。此菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。
云南过桥米线
过桥米线的魂在云南
浓郁的汤底，嫩滑的米线
再搭配些许时令蔬菜
鲜香爽滑，暖胃又暖心
特色美食过桥米线
过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
长沙臭豆腐
多种优质原材料
放入卤水中发酵而成
油炸之后淋入酱汁
外脆里嫩，豆味浓郁
特色美食臭豆腐
臭豆腐是湖南长沙的一种独具风味的食品，“闻起来臭、吃起来香”是它的最大特点。其外焦微脆、内软味鲜，极好下饭。炸好的臭豆腐摆入盘中，浇上辣椒油、香油、酱油等调料，一股诱人的香味便扑鼻而来。
柳州螺蛳粉
夹起几根热气腾腾的螺蛳粉
细细咀嚼，满口留香
在不经意间
一碗螺蛳粉抓住了你的胃
特色美食螺蛳粉
螺蛳粉是广西柳州著名的小吃之一，具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首。它由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成。因其汤汁奇特鲜美，螺蛳粉使人吃一想二。
河南烩面
荤、素、汤、菜、饭
聚而有之
面食也可以用另一种方式演绎自己
就像生活
就像你自己
特色美食烩面
烩面是河南省的一道传统小吃，是“中国十大面条”之一，也是河南三大小吃之一。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食，汤好面筋，富含营养，味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。
读万卷书，行万里路最难割舍的是舌尖久违的熟悉滋味岁月无法冲淡，味觉直抵心间且让春风吹起，且让大地解冻且让生命之息欢唱，且让千年文化传承
美味家乡投票
人间有风味，美食即相逢
快来看看上面有没有自己家乡的美食
为自己pick的美食投上一票吧！
也欢迎大家在下方评论写出你的最爱
佳节已至，大家更要注意身体健康请查收您的温馨提示
END
往期精彩，轻轻戳一下就可以哦~
菏泽学院党委宣传部
素材来源：杨州 丁琦 任富露 李星星黄玉燕段惠敏王亚鑫吴全英陈会 刘叶 宋晴晴 代瑞婷 李秋云
编辑：刘叶陈会方佳琪刘长智
校对：岳一锐
审核：李媖
艺考用户说说
友善是交流的起点