制作中国美食
聆听古典音乐
牛年春节的脚步越来越近，因疫情选择留在中国的外国人，也在忙活着准备开心“过大年”。2月10日，我校组织留校外籍教师、留学生在德州过一次“中国年”，共同体验传统文化，迎接新春佳节，我校副校长李永平出席。
活动现场，在走廊里就可以闻到阵阵香味，屋内咉入眼帘的是高高挂起的红灯笼，大写的“福”字在教室随处可见，各种春节元素将现场装饰的分外喜庆。来自各国的外籍教师齐聚一堂，他们还带来了自己国家的传统美食，来自“也门”的外教带来了自己制作的手抓饭。随后现场七位外籍教师和一位外籍学生，共同大显身手制作中国的春节必备美食——饺子。
如今，在这个全球疫情依然严峻的新年里，他们一致选择响应号召，留在中国德州过一次“中国年”。“这是我第一次在中国过春节，在韩国也有包饺子的传统，所以我感觉并不是很困难。”来自韩国的外教金主英表示，能够和这么多的朋友共同过春节，感到十分高兴。为了表达喜悦的心情，她还带来了家乡最具代表性的美食泡菜饼和土豆饼与大家共同分享。
“之前在济南过春节并没有这么热闹，这次在德州过年，有这么多朋友欢聚一堂，感觉心情很好。”来自巴基斯坦的阿里用一口流利的中国话告诉记者，能和同学们一起，还有很多好吃的菜，今年跟之前在中国过年感觉不一样的地方是今年跟很多人在一起，不会感到孤单。
“春节对中国人很重要，大家会贴春联和福字，意思为旧桃换新符，所有的家人会聚在一起来共同庆祝这个重要的节日，吃饺子、放鞭炮、看除夕春节联欢晚会。今天我们聚在一起学习了包饺子，共度腊月二十九，享受春节的快乐。”副校长李永平介绍了中国传统节日的起源和习俗。通过李校长的讲，在坐的外籍教师们对于中国的春节又有了更为深刻的了解。
本次茶话会也为外籍教师们提供了自我展示才艺的舞台，他们用各种语言演唱出一首首动听的歌曲。来自德州学院音乐学院的学生也精心编排准备了一首古筝曲目《渔舟唱晚》，让在座的外籍教师感受到了中国传统音乐的魅力。最后，学校还为外籍教师们精心准备了新年礼物，共同合影留念。
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图文|宣传部国际处
编辑|姚泰峰 李莉
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