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小笼包
是上海经典的小吃
随着时代变迁
这只小笼包已由庶民点心
跻身为国际舞台的殿堂级美食
它打破传统
变得色彩缤纷、
味道缤纷
它不再单纯是点心
而是一种饮食文化的艺术
由百年老字号
到街坊小店
都见证了过百年来的不老传说
小笼包,不同地方有不同称呼
北方、南方称小笼包
但在上海,却称小笼馒头,简称小笼
日常里一屉小笼
看似简单,但是
却能让寻常的日子闪闪发光
冒着滚热烟气和
香气馥郁的汤汁
一口就是一个大大的幸福
摄影| 大专文理学院 邹仝 崔俊歌
摄像 | 大专文理学院邹仝 周旋
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