立冬|万物冬藏，岁月沉香

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我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。

《月令七十二候集解》说：“立，建始也”；“冬，终也，万物收藏也”。所以，立，表示冬季自此开始；冬，是终了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含意，中国又把立冬作为冬季的开始。

《立冬》

落水荷塘满眼枯，

西风渐作北风呼。

黄杨倔强尤一色，

白桦优柔以半疏。

门尽冷霜能醒骨，

窗临残照好读书。

拟约三九吟梅雪，

还借自家小火炉。

立冬的简介

立冬是冬季的第一个节气，代表着冬季的开始。立冬也是我国民间非常重视的季节节点之一，是享受丰收、休养生息的时节，通过冬季的休养，期待来年生活的兴旺如意。立冬在古代社会是“四时八节”之一，是个非常重要的节日。

立冬的寓意

立冬是季节类节气，与立春、立夏、立秋合称四立。立冬是冬季的第一个节气，代表着冬季的开始。二十四节气是上古农耕文明的产物，农耕生产与大自然的节律息息相关，立冬时节秋季作物全部收晒完毕，收藏入库。立冬，冬三月之始。《孝经纬》曰：“斗指乾，为立冬，冬者，终也，万物皆收藏也。”

立冬的习俗

1.吃饺子

因我国以农立国，很重视二十四节气，“节”者，草木新的生长点也。秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”。同时，古代认为瓜代表结实，所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。

2.冬泳

在哈尔滨，立冬之日，黑龙江省冬泳协会的健儿横渡松花江，以这种方式迎接冬天的到来。冬泳是集冷水浴、空气浴与日光浴于一体的三浴。江河湖海中丰富的矿物质与微量元素、空气中的负氧离子、日光浴中的紫外线对健身、供氧、防治骨质疏松等有益。

3.补冬

在我国南方，立冬时节人们喜欢吃些鸡鸭鱼肉来补冬，以增强体质抵御寒冬，一般南方立冬进补，多食用鸡鸭鱼肉，例如我国台湾地区，每到立冬日，街上的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅都是高朋满座。

4.酿黄酒

立冬之日开始酿黄酒，是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节。因此绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”，祈求福祉。

立冬之日，亦该立心。

不妨从此刻起，抛却过往的牵挂与烦恼，重新出发，活成坚韧挺拔的模样。在天气渐寒的冬日，怀抱着内心的温暖，迎接来日的春光。

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供稿 | 王艺霏 陈舒蕊

配图| 王莹莹

编辑 | 鹿瑶 朱聪聪

初审 | 康栩琪

终审 | 郭志刚

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