节气简介
大暑是二十四节气之第十二个节气，北半球在每年7月22-24日之间，南半球在每年1月20-21日之间，太阳位于黄经120°。大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最热的时期，气温最高，农作物生长最快，同时，很多地区的旱、涝、风灾等各种气象灾害也最为频繁。
《月令七十二候集解》中说：“大暑，六月中。暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”
大暑特点
一般说来，大暑节气是华南一年中日照最多、气温最高的时期，是华南西部雨水最丰沛、雷暴最常见、30℃以上高温日数最集中的时期，也是华南东部35℃以上高温出现最频繁的时期。大暑也是雷阵雨最多的季节。
根据大暑的热与不热，有不少预测后期天气的农谚有：如短期预示的有“大暑热，田头歇；大暑凉，水满塘”；中期预示的有“大暑热，秋后凉”；长期预示的有“大暑热得慌，四个月无霜”、“大暑不热，冬天不冷”、“大暑不热要烂冬”等。
大暑三候知多少
古人说：“大暑乃炎热之极也”，一个“极”字，概括了这一节气最为显著的一个特点：热！传统上在二十四节气之下，又分了七十二候，每一个节气都有三候，各占五天。用来更细致地描述这一节气的天候特征。大暑自然也有三候，分别是：“一候腐草为萤；二候土润溽暑；三候大雨时行”。
一候腐草为萤
2021.DaShu
世上萤火虫约有二千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，所以古人认为萤火虫是腐草变成的。
二候土润溽暑
2021 · DaShu
二候土润溽暑是说天气开始变得闷热，土地也很潮湿。
三候大雨时行
2021 · DaShu
在这一节气中，时常有大的雷雨会出现，这大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡。
大暑三大习俗
大暑习俗：饮伏茶
从古至今，民间都有大暑三伏天喝伏茶的习俗。伏茶顾名思义，是三伏天喝的茶，这种由十多味中草药煮成的茶水有清凉祛暑的作用。古时候，很多地方的农村都有个习俗，就是村里人会在村口的凉亭里放些茶水，免费给来往路人喝。如今，这样的凉亭很少见到了，不过在温州等地，这个几百年前的习俗却被一直保留了下来，而且服务更加周到。
大暑习俗：晒伏姜
伏姜源自中国山西、河南等地，三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒。充分融合后食用，对老寒胃、伤风咳嗽等有奇效，并有温暖保健的功效。喝过伏姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
大暑习俗：送大暑船
送大暑船的这一民间习俗由来已久。传闻在清朝同治年间，椒江葭址一带常有病疫流行，尤以大暑节前后为甚。当地的居民认为是五圣（传说中的五位瘟神）所致，于是，便在葭沚江边建了一座五圣庙。由于葭芷处于椒江口附近，沿江渔民居多，为了祈求出海捕鱼平安，遂决定在大暑这一天集体供奉五圣，并将载有供品的船只送至椒江口外，为五圣享用。
消暑美食知多少
绿豆
中医认为，绿豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。绿豆汤也是民间最常用的消暑与解毒良药，常用于治疗暑热烦渴，心、胃热盛及痈肿、丹毒等证，对砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒，大量饮服绿豆，均有解救作用。
苦瓜
俗话说得好“天热食苦，胜似进补”。苦味蔬菜中，首选苦瓜。苦瓜中含有丰富的营养成分，有消暑清热，明目解毒的作用。苦瓜性寒味苦，有清热解毒、清心消暑、明目降压之功，对中暑、痢疾、恶疮等有防治作用。
黄瓜
据《本草纲目》中记载，苏瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效，是适合夏季食用的蔬菜之一。黄瓜还具有预防糖尿病，降脂稳压的功效，因为黄瓜中的一种激素有利于胰腺分泌胰岛素，可辅助治疗糖尿病。黄瓜中的固醇类成分能降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压
西瓜
西瓜不但能清热解毒、除烦止渴，而且能利尿，帮助消化，因此，人们一定要吃些西瓜，特别是从事露天工作或在室内高温环境下工作的人。西瓜汁中还含有人体所需丰富的营养物质，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类，以及胡萝卜素、维生素C等。
大暑农事安排
虽然大暑节气天气酷热，却是农作物生长最快的时候，不仅迎来了抢收抢种，还有很多需要注意的农事活动。
早稻收获及晚稻插秧
大暑节气，正值我国双抢之时，也是一年之中最紧张、最艰苦的时候，因此在高温环境下，需要进行早稻抢日，晚稻抢时，早稻到了收获时期，就需要减少后期风雨造成的各种病虫害，确保丰产丰收，然后晚稻适时栽插，能够争取晚稻快速生长，灵活安排，晴天多割，阴天多栽，一般在7月底将完成此项工作。
防旱排涝
大暑一到，温度很高，田间水分蒸发快，农作物生长需要充足的水分才能正常生长，所以一旦遇到干旱，就会影响作物生长，需要及时进行灌溉，大暑节气也是发生洪涝比较严重的时候，一旦发生洪涝，田间就很容易发生病虫害，要做好排涝工作，针对涝灾严重的地块，要适时改种其他抗涝作物，减少损失。
防高温
在高温情况下，农作物很容易发生日灼病，这对于农作物生长很不利，而且影响其产量，所以面对高温天气，需要过灌溉的方式降温，还可以通过喷施一些叶面肥或者生长调节剂，来提高作物自身的抗逆性，减小高温的危害。
病虫害防治
高温天气，病虫害总是爆发的高峰期，在这个时候需要做好病虫害的防治工作，比如稻区的稻纵卷叶螟、稻飞虱、稻瘟病、纹枯病等，玉米田的玉米螟、玉米粘虫、草地贪夜蛾、锈病等都要做好全面防治，以免出现造成农作物减产，损失收入。对于没有发生病虫害的，应该提前做好预防工作。
气节养生
作为最后一个夏季节气，同时也是“三伏”之中的“中伏”，大暑时节被认为是一年中最热的时候。在大多数人眼中，在屋里吹着空调吃冰西瓜，就是度过大暑时节的“正确姿势”。大暑防病三注意：
防受凉
在酷暑难当的夏天，人体毛孔开放，汗出不断，阳气大泄，卫外不固，风寒之邪极易乘虚而入。因此，伏天既要防“阳暑”，也要防“阴暑”。伏天不可贪凉饮冷和贪凉露宿以及过吹穿堂风。大暑时节淋雨后，应该及时的更衣。电风扇不可开得过大，空调也不能吹的太低，尤其是老年人不宜长时间生活在冷气环境中。夜晚睡眠时，应关上电风扇和冷气机，并盖好腹部。
防伤湿
三伏正值古称长夏季节，此时降雨不断，水分上腾，潮湿充斥，空气湿度之大乃全年之最。湿易伤脾，且易与暑热相兼为患。湿热交蒸，常使人感到头昏身重、胸中烦闷不适、四肢无力、食欲不振；湿热下注，可致肠炎、痢疾等。此时要格外注意饮食，不宜大量食用生冷及油腻食物，可在粥食中加入扁豆、薏仁等健脾利湿之品，并注意饮食卫生，严防“病从口入”。
防上“火”
三伏天，外湿入内，使水湿困脾，引起脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，而暑湿对脾非常不利，因此日常饮食中应适当多食祛暑化湿健脾的食物为宜，如冬瓜、黄瓜、绿豆、赤小豆、薏米等。
大暑相关知识
节气诗
《大暑》
左河水
日盛三伏暑气熏，坐闲两厌是蝇蚊。纵逢战鼓云中起，箭射荷塘若洒金。《消暑诗》
江堤柳枝西出叶向东，此非画柳实画风。风来无质堆纸上，巧借柳枝相形容。《暮热游荷花池上》
杨万里细草摇头忽报侬，披襟拦得一西风。
荷花入暮犹愁热，低面深藏碧伞中。
《毒热寄简崔评事十六弟》杜甫大暑运金气，荆扬不知秋。
林下有塌翼，水中无行舟。
热在三伏，乐在今朝
夏天是酷热的季节
夏天是快乐的季节
正因为它的千姿百态
诸位学子的生活才有滋有味
图文：网络
编辑：王芳
责编：高应心 张春燕
总编：孙鑫玉
终审：李利
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