经山东省教育厅批准，山东艺术学院2021年省内部分本科专业扩大招生规模，具体调整情况详见下表，其余专业仍按简章公布的计划为准。
山东艺术学院2021年山东省内本科专业招生计划调整情况表
招生专业（方向） | 原计划数 | 增加计划数 |
作曲与作曲技术理论 | 13 | 2 |
音乐学 | 24 | 2 |
音乐表演（演唱） | 31 | 3 |
音乐表演（钢琴演奏） | 18 | 3 |
绘画 | 68 | 14 |
雕塑 | 20 | 6 |
中国画 | 22 | 15 |
工艺美术 | 25 | 30 |
文化产业管理 | 40 | 6 |
艺术史论 | 60 | 6 |
艺术管理 | 40 | 8 |
舞蹈表演 | 66（男26，女40 ） | 6（男3，女3） |
舞蹈编导 | 15 | 4 |
广播电视编导 | 65 | 14 |
数字媒体艺术 | 57 | 8 |
动画 | 40 | 8 |
摄影 | 38 | 4 |
绘画（鉴定与修复） | 40 | 16 |
视觉传达设计（文化创意设计） | 30 | 24 |
音乐表演（美育艺术） | 30 | 24 |
戏剧影视美术设计（化妆美容设计）（中外合作办学） | 68（女） | 12（女） |
数字媒体艺术（中外合作办学） | 65 | 15 |
书法学 | 30 | 20 |
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