遇见东财|旅游与酒店管理学院

编者按：根据教育部关于普通高校2021年本科招生宣传工作部署，东北财经大学特别策划推出“遇见东财”系列高考招生直播宣传活动，旨在依托个性化的东财招生，宣传共性招考政策，助力考生、服务考生。真诚期待通过这种形式，能够帮助考生及家长走近东北财经大学，了解东北财经大学。

东北财经大学是一所突出经管学科优势与特色，经、管、法、文、理等多学科协调发展的研究型大学。在教育部组织的全国第四轮学科评估中，东北财经大学获评3个A类学科，数量位居全国高校第59位、财经类高校第3位和辽宁省高校第3位。

★工商管理——全国第四轮学科评估A-类学科（位居全国5%～10%行列）、辽宁省高等学校一流学科A类。在该学科体系下开设相关普通专业的学院（按拼音升序排列，以下相同）包括：工商管理学院、会计学院、旅游与酒店管理学院。

旅游与酒店管理学院

东北财经大学旅游管理专业介绍

东北财经大学酒店管理专业介绍

联系电话：0411-84710473

传真：0411-84710473

网址：http://sthm.dufe.edu.cn

E-mail：sthm@dufe.edu.cn

微信公众号：东北财经大学旅游与酒店管理学院

学院介绍

旅游与酒店管理学院成立于1995年，是我国较早开办旅游专业的学院之一。学院现有旅游管理与酒店管理两个专业，其中旅游管理专业入选“首批国家级一流本科专业建设点名单”、酒店管理专业是辽宁省一流本科教育示范专业。学院拥有学士、硕士和博士三个层次的学位授权点，设有旅游管理和酒店管理两个教学部，独立建有使用面积达350多平方米的多功能专业实验室。在长期的办学过程中，学院始终秉持“高标准、国际化”的办学思想，结合自身特色和优势确定“新文旅精英的摇篮”作为办学定位，以“贡献中国文旅智慧，培育卓越文旅英才”为发展使命，凝心聚力、奋进开拓，锐意进取，力争建设成为中国最具特色的高水平文旅学科平台。

旅游与酒店管理学院拥有一支学术力量雄厚、学科结构合理、国际化程度高的师资队伍。截至2020年12月31日，共有专业教师19名，其中，教授4人，副教授9人；博士生导师3人；具有博士学位17人，三分之二以上的教师拥有欧美发达国家留学或进修背景。教师先后承担国家自然科学基金、国家社会科学基金、教育部人文社科基金等各级各类纵向课题30余项，辽宁省和大连市等横向课题40余项；在SSCI检索的国际权威期刊及《旅游学刊》、《经济地理》等国内权威期刊发表论文500余篇，出版专著、译著和教材150多部，并多次获得国家级及省部级教学、科研成果奖励。这些研究成果奠定了东北财经大学在国内旅游学术界的突出地位。

学院坚持把外聘教师作为倚重的力量，充分发挥外聘教师在教学、科研、学科建设等方面的作用。面向全球聘任兼职教师，现已遴选聘任海外著名学者担任我院海外执行院长，聘请中国旅游研究院多位研究员担任研究生导师、聘请国内外著名学者担任兼职教授、聘请二十余位国内知名文旅集团高管担任客座教授。

在长期的建设过程中，学院积极推进产教深度融合，通过政产学研合作方式推动旅游人才教育的高质量发展。学院建立了国家级、省级和市级多层次全体系的产学研机构，与中国旅游研究院、辽宁省文化和旅游厅、大连市文化和旅游局建立了友好的战略合作关系，共同创建“中国旅游研究院旅游基础理论研究基地”、“辽宁旅游产业发展研究中心”、辽宁省高等学校新型智库“文旅产业创新发展研究院”、“大连旅游产业发展研究所”、“大连市旅游智库”等科研机构，为国家和地方文旅产业的发展提供了有效的智力支持，极大地提升了东北财经大学旅游管理学科的学术声誉与社会影响力。学院与国内领先的文旅集团、星级酒店等同样保持着密切的合作，先后在北京、上海、深圳、沈阳、大连等地的高星级酒店、大型旅行社和著名景区建立学生专业实习基地十余个，为学生实践能力、创新能力的培养提供了广阔的平台。为了提升教师与学生的“国际化”视野，学院一直与世界著名旅游院校保持着各种形式的学术和教育交流活动，尤其与美国华盛顿州立大学、美国中佛罗里达大学、澳大利亚格里菲斯大学、香港理工大学等国际知名院校建立了友好合作关系，每年邀请海外著名专家、学者来我院讲座，并保持着经常性的学术交流与科研合作。

经过20余年的不懈努力和积淀，学院取得了一系列骄人的成绩。1998年，获得东北地区唯一的旅游管理专业硕士学位授予权。2000年，与中山大学、复旦大学、厦门大学一起，成为全国首批4所能够授予旅游管理专业博士学位的大学之一。2006年，在武汉大学中国科学评价研究中心的专业排名中，位列全国355所普通本科旅游高校第2名；旅游管理专业被辽宁省教育厅确定为辽宁省紧缺本科旅游业人才培养、培训基地。2008年，旅游管理学科被评为辽宁省重点学科，并成为中国旅游协会旅游教育分会副会长单位。2009年，旅游管理专业被评为辽宁省本科示范性专业。2010年，成为全国首批取得旅游管理硕士（MTA）专业学位授予权的高等院校之一；同年，加入“中国旅游名校TOP10联盟”。2018年，旅游管理专业入选辽宁省首批一流本科教育示范专业建设项目。2019年，旅游管理专业入选首批国家级一流本科专业建设点名单。2020年，酒店管理专业获批“辽宁省第三批一流本科教育示范专业”。

学院历届毕业生，以其专业基础理论宽厚扎实、综合素质高、适应能力强而享誉用人单位。每年都有大量业内知名的大型旅游集团、高星级酒店、旅游行政管理部门、旅游院校以及相关企事业单位来学院招聘毕业生。从历年本科毕业生的流向来看，每年都有三分之一的学生通过考研和出国留学的方式进一步深造，其中，亦有考取国内名校读研的学生；有三分之一的学生从事旅游业相关部门的基层、中层乃至高层管理工作；还有三分之一的学生在其它行业或部门的基层、中高层管理岗位就业。

专业介绍

旅游与酒店管理学院本科设旅游管理和酒店管理两个专业，按旅游管理类进行大类招生。

（一）旅游管理专业

旅游管理专业依托东北财经大学旅游基础理论研究与实践的传统积淀，秉承“贡献中国文旅智慧，培育卓越文旅英才”的教育使命，以雄厚的经济学和管理学学科背景为支撑、以旅游基础理论研究和应用研究为导向，培养扎实掌握现代旅游管理基础理论和专业知识，具有国际化视野、优秀的综合素质和创新与实践能力，富于社会责任感和家国情怀、德才兼备的新文旅精英。学生毕业后，除了可以通过考研、出国留学继续攻读旅游及相关学科硕士、博士学位外，还可以去政府旅游管理部门、在国际或国内旅游集团、大中型旅游及相关企业等机构从事经营、管理、服务、策划、咨询和培训等工作。

旅游管理专业要求学生具备优良的道德品质、正确的世界观、人生观和价值观；有理想、有本领、有担当；具有广阔的胸襟和宽广的国际视野，善于独立思考、 热爱旅游事业，拥有良好的专业素养、团队协作精神和现代服务意识；掌握哲学、法学、社会学、科学技术、语言文学、艺术、职业发展与教育培训等方面的通识性知识；系统掌握数理类、经管类、信息技术类等方面的基础理论知识与方法；扎实掌握专业核心知识，熟悉我国旅游业发展的方针、政策和法规，了解旅游企业经营运行的国际惯例，掌握旅游企业管理、旅游资源规划与开发基本理论和方法；掌握专业拓展知识，主要涉及旅游管理专业的服务技能、新业态、新工具、新方法、新趋势等，了解大数据与人工智能技术在行业内的应用现状和趋势。同时，要求学生掌握科学的学习与思维方法，具有良好的学习习惯和较强的自主学习能力；具有将所学专业知识融会贯通，综合应用于旅游管理实务之中的专业技能；具有综合分析与解决问题能力、实践应用能力、创新创业能力以及一定的科学研究能力；具有较强的外语应用能力和较好的国际交流与沟通能力，具备一定的计算机应用能力。

目前本专业拥有专职教师9人，89%获得博士学位，67%具有海外留学背景。经过20多年人才培养经验的积累，本专业已形成了一支结构合理、水平较高、在全国同类院校有相当影响的师资队伍。

旅游管理专业开设的主要课程：旅游学、旅游接待业、旅游消费者行为、旅游目的地管理、旅游管理类专业导论、市场营销学、服务管理、旅游规划学、旅游数量研究方法、旅游质性研究方法、旅游经济学、旅游企业战略管理、旅游接待业信息管理、旅行社与导游管理、专业前沿问题、旅游规划制图、会议与会展策划、旅游企业人力资源管理、组织行为学、旅游产品策划与设计、旅游接待礼仪、遗产旅游、旅游企业客户关系管理、旅游投资项目评价等。

旅游管理专业属于文理兼招专业，具有管理学学士、硕士、博士学位授予权。

（二）酒店管理专业

酒店管理专业依托东北财经大学雄厚的经济学与管理学学科背景，秉承“贡献中国文旅智慧，培育卓越文旅英才”的教育使命，以“宽基础、复合型、重应用”为办学导向，以培养高层次、复合型、应用型人才为目标。主要培养适应新时代社会发展和建设需要，掌握国际酒店业前沿理论，具备战略决策与复杂问题解决能力，富有创新精神和国际化视野，具有企业家意识、高度社会责任感、德才兼备的复合型中高级管理人才。在人工智能技术飞速发展的新时代背景下，本专业“新文旅精英的摇篮”的培养定位将为学生提供更为广阔的就业空间。得益于注重前沿性和跨学科的培养方案，学生毕业后，除了可以通过考研、出国留学继续攻读相关学科硕士、博士学位外，就业方向包括国内外知名酒店、在线旅游平台（OTA）、邮轮、航空公司、奢侈品、传媒、地产、医疗、汽车等高端服务领域从事经营、管理、服务、策划、咨询和培训等工作，还可以服务于各级旅游相关政府部门和行业协会，本专业毕业生也深受现代金融服务以及文旅融合等新兴行业的青睐。

酒店管理专业要求学生具备优良的道德品质、正确的世界观、人生观和价值观；有理想、有本领、有担当；具有广阔的胸襟和宽广的国际视野，善于独立思考、 热爱旅游事业，拥有良好的专业素养、团队协作精神和现代服务意识；掌握酒店管理的前沿理论和方法，掌握人际沟通的能力和技巧，熟悉酒店业发展的动向，了解我国酒店业的相关政策和法规，了解酒店业运行的国际惯例，掌握跨国酒店集团管理的规则，了解大数据与人工智能技术在行业内的应用现状和趋势。同时，具有扎实的经济管理、汉语写作、计算机应用方面的知识，具备良好的跨文化沟通与交流能力以及英语听说读写译能力，并兼修一门第二外语。具有较强的分析问题和解决问题的能力及创新精神；掌握在酒店管理领域从事科学研究的定性和定量分析方法，具有一定的科学研究能力和实际操作能力，可进一步攻读国内外硕士和博士学位。

目前本专业拥有专职教师10人，90%获得博士学位，70%具有海外留学背景。教师队伍实力雄厚，职称结构、学缘结构、学历结构和梯队结构合理。

酒店管理专业开设的主要课程：旅游学、旅游接待业、旅游管理类专业导论、服务管理、旅游质性研究方法、旅游数量研究方法、旅游消费者行为、市场营销学、酒店人力资源管理、酒店战略管理、酒店管理会计、组织行为学、旅游接待业信息管理、收益管理、专业前沿问题、酒店营销实务、餐饮管理、饮食文化概论、餐饮市场调研与菜单规划、酒店建筑规划与设计、酒店财务内部控制、酒店接待礼仪、服务运营管理等。

酒店管理专业属于文理兼招专业，具有管理学学士、硕士、博士学位授予权。

学院风采

第十届全国大学生红色旅游创意策划大赛

第二届全球酒店业未来领袖高峰论坛

认知实习-大连金石滩鲁能希尔顿度假酒店

学术交流

学术交流

学生竞赛-勇往直前高管群面真人秀

实习实践-普兰店爱心帮扶

大学生艺术展演舞蹈活动

我们在旅游与酒店管理学院等你

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编辑及排版：赵永鑫|保宇

审核：张月月|程靖涵