锦州医科大学医疗学院食品营养与检验教育专业介绍食品营养与检验教育

专业培养目标

本专业培养适应社会发展需求、德智体美劳全面发展，具有化学、营养学、食品卫生学、食品分析与检验、教育学等学科的基本理论和技能，能在食品生产、加工、流通和消费领域从事食品营养与检验、食品营养指导以及在中、高等职业学校相关专业从事教学与科研工作的应用型人才。

主干学科

化学、营养学、食品卫生学、食品分析与检验、教育学

核心课程

食品生物化学、食品化学、食品微生物学、食品分析与检测、食品营养学、食品安全与质量控制、食品毒理学、动植物检验检疫、食品标准与法规、功能性食品、食品原料学、食源性疾病流行病学、食品保藏学、教育学

修业年限

四年。

授予学位

工学学士。

2021辽宁“3+2+1”模式选科要求

联系部门: 锦州医科大学医疗学院招生就业处

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