复学啦 | 市教育局与市场监督管理局联合对市五十八中学食堂进行专项督查

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文|满洋 图|冯楠

为全面做好疫情防控期间学校食品安全工作，近日，市教育局与市场监督管理局组成联合督查组，对市五十八中学食堂进行专项督查。

督查组查阅了从业人员有效健康证，重点检查了食堂就餐环境、食品贮存、通风情况、餐具消毒、台账管理、食品原辅材料的索证索票、进货台账、食堂区域消毒、工作人员晨检、师生就餐方式等情况。

校长邢成玉表示，学校从原材料采购到加工制作等各个环节认真落实管理责任，做好了错时、错位就餐等各项准备工作，严格落实进货查验、索证索票，做好台账记录，确保原材料来源可溯、去向可追，确保学校食品安全和疫情防控工作万无一失。

督查组对学校疫情防控期间实行错时、错峰就餐，保持合理间距，规范食品留样等方面的工作给予了充分肯定。督查组表示，食品安全责任重大，务必继续严格落实各项食品安全管理规定，做好全面自查工作，确保师生健康、校园平安。

制作 | 孙世屹

责编 | 王泽

审核｜钱红雨

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