今日一药|鱼腥草

音频来源：余佳宸

中药百科

如果说这世上有一种草以其独特的气味让人又爱又恨，爱的人难以自拔，恨的人避而远之，那它一定非鱼腥草莫属。

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鱼腥草是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。搓碎有鱼腥气味。

草药性状：茎呈扁圆柱形，扭曲，长20～35cm，直径0.2～0.3cm；表面棕黄色，具纵棱数条，节明显，下部节上有残存须根；质脆，易折断。

药用价值

清热、消炎、抗病毒：

在感冒初期的时候，用鱼腥草煮水来喝，可以起到退烧的作用

它可以治咽炎、扁桃体炎、肺炎，因为它有祛痰排脓的作用，可以把很浓很浓的痰火撤掉。

治疗膀胱结石：

鱼腥草本来是降肺水，肺水一降，排尿就变多。因为肺与膀胱相别通，肺在上，好比水库的上游，膀胱在下，好比水库的下游，上游开闸放水，下游水量充沛，就能把整条河道连泥带砂冲刷干净，简单来说，就是让身体发大水，借水势把一些很小的结石冲利出去。

治痔疮：

鱼腥草可以消肿解毒，用法也很简单，抓一把鱼腥草，洗干净以后放到锅里熬煮，熬好以后趁着药液的温热之气薰洗患处。

食用价值

鱼腥草蒸鸡：

此菜由清热解毒、利尿消肿的鱼腥草与温中益气、补髓添精的鸡肉相配而成，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，具有消炎解毒、温中益气的功效。可作为肺脓疡、虚劳瘦弱、水肿、脱肛等病症患者的辅助食疗菜看食用。

鱼腥草茶:

此茶具有清热解毒，消痈排脓，利水通淋的作用。

凉拌鱼腥草：

鱼腥草又名折耳根，食用时鱼腥草只能吃白根和叶，食用时必须用冷水泡，消除异味。

植物花语

受这种花祝福出生的人，一生争强好胜，鲜少有平淡的人。

中药故事

相传很久以前，在一个贫困的村子里，有对不孝夫妻时常虐待双目失明的老母亲。一次，老人患了重病，高烧、咳嗽、咳脓血不止，夫妻俩不但赖着不给 母亲治病，还怪老人装病。邻居实在看不下去，便送来一条鱼让他们给久病不愈的母亲补补身子，夫妻俩表面上应许着，背地里却瞒着老人连鱼带汤吃了个精光。

由于怕邻居再来看母亲时自己的丑事露馅儿而影响面子，儿子便到山坡上采来了一种有鱼腥味的野菜，煮了骗母亲说是鱼汤，让母亲喝。善良的母亲信以为真，喝了一 碗又一碗，不料，病竟奇迹般地好了。后来，这事还是传了出去，人们在纷纷谴责这对不孝夫妻的同，也知晓了这野菜的药性，也由此唤为“鱼腥草”。

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编辑：周慧琳

排版：周慧琳

责编：肖俊婕 张少琪

审稿：许莉 葛昊洋

来源：网络