双师档案（4）人文旅游学院：中国烹饪大师——徐宗才

姓名：徐宗才

1994年：中华人民共和国劳动部评为特叁级烹调师

1972年：参加工作（红案厨师）

1973年10月-1975年8月：毕业于江苏省商业学校（现扬大商学院）烹饪专业

1975年9月-1981年10月：扬州江阳饭店厨师，负责冷菜间工作

1981年11月-1984年11月：中华人民共和国驻利比亚大使馆厨师

1984年11月-1985年5月：在扬州市饮食服务公司做管理工作，开办服务烹饪培训班

1985年6月-1992年6月：江苏省扬州市富春花园茶社历任副经理、经理、法人代表、独立代表，多次为省级领导展示淮扬菜。之后在扬州市军队转业干部培训学校（蓝天宾馆）任厨师长，膳食部负责人，办公室副主任，多次接待省市领导；

2002年11月-2006年：多次为省内外宾馆饭店承担开业指导工作

2006年至今在江海职业技术学院工作

组稿：人文旅游学院

编发：校报编辑部

发布：盛婷婷

官方微信：江海职业技术学院（JHU_1999）

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