SCC·教育与服务学院丨气质与涵养的历练—酒店管理（HotelOperationsManagement）

人文丨国际丨未来丨教育

全国**独立法人中外办学高职院校

建设中国特色中外合作办学高职强校

学 院 介 绍

学校名称

苏州百年职业学院

英文名称

Suzhou Centennial College

创办时间

2005年

学校性质

中外合作办学

学院代码

国标代码：13962

办学层次

全日制普通高等专科学校

行业前景

酒店管理

01

酒店管理是全球十大热门行业之一。随着中国经济持续快速发展和国际影响力与日俱增，国际大型活动、品质休闲旅游越来越频繁，全球知名品牌酒店集团纷纷加大对中国市场投资力度，带动国内酒店行业飞速发展，酒店管理人才需求与日俱增，特别是具有国际视野的涉外酒店管理人才更是全球紧缺。

02

酒店管理专业就业拥有社会需求大、就业地区好、工作环境优、职务晋升快、收入水平高等特点，毕业生就业率远远高于其它专业学生。当前国内酒店管理人才缺口每年有20万人之多，初次就业年收入可达6-10万元。

03

酒店管理专业学生就业范围并非只能局限于酒店，还可以进入国际会展中心、国际会议中心、豪华游轮、国际旅行社、航空公司、房地产公司等从事餐饮服务、市场营销、活动组织、展示策划、行政管理等工作，就业面向十分广阔。

我校优势

酒店管理

01

苏州拥有五星级酒店28家（仅学校周边地区就有近10家），全国排名超过广州、深圳等一线城市，每年举办国际性和国家级大型会议和展览500余场，休闲旅游产业综合排名全国前五，苏州机场建设进入规划研究，无不为酒店管理学生提供广阔的才华施展空间。

02

作为学校重点建设专业和首批与加拿大百年理工学院对接专业，综合办学实力位于学校各专业前列。实行“四双”（双录取，双学籍，双培养，双文凭）培养，学生不仅可以获得国内全日制大专文凭，还可以获得加拿大百年理工学院的大专文凭，直通加拿大本科院校。

03

注重培养综合素养及职业技能俱佳，英语交际能力突出，具备国际化视野和创新精神的应用型高端技能型酒店管理专门人才。

04

采用小班化教学模式，全英文授课，科学把握课程进度，确保学生学有所成，学以致用。

05

以国际酒店管理人才培养体系为依托，建有符合国际标准的课程体系，配备国际先进仿真模拟实训条件，定期开展外国留学生来校短期交流、本校学生赴国外研学旅行活动，帮助学生开拓国际视野，接轨国际市场。

06

师资全部经过中加双方学术委员会认证，国内外知名教授和行业专家精英众多，**具备海外留学和工作经历，学术背景深厚，教学经验丰富。

就业岗位

酒店管理

涉外五星级酒店前厅、餐饮、销售、行政

国际会展、会议统筹策划服务

国际豪华游轮、航空公司、

高尔夫球场服务、管理

国际旅行社（加拿大，迪拜，卡塔尔等）、

高端私人定制策划服务

升本途径

酒店管理

酒管专业师生与加拿大百年理工学院高级代表团合影

01

3+2专转本：专科三年级参加江苏省“专转本”统考，转入江苏省内本科院校学习两年，享受普通本科生同等待遇，获得全日制本科文凭。

02

3+1专接本：专科期间，在我校校内同步完成苏州科技大学、南京财经大学、南京审计大学等我校对接本科院校相关专业的本科课程，待三年拿到专科文凭之后，一年内即可获取自考助学本科文凭，通过率超过90%。

03

3+2加拿大本科：在苏州百年职业学院完成三年大专课程同时获取加拿大百年理工学院大专文凭后，可直通加拿大本科院校，攻读两年，获取国内认可的加拿大本科文凭。同时，也可申请入读英国、澳大利亚、美国等地区的海外本科课程。

技能证书

酒店管理

独墅湖高教区入口（宽进严出）

First Aid Certification（初级救护员证书）, Traincan Food Handlers certification（加拿大食品安全相关证书）等

核心课程

酒店管理

酒管专业学生制作精美西餐

招待加拿大百年理工学院高级代表团

Introduction to Hospitality Sales and Marketing（酒店市场营销）、

Principles of Hospitality Management（管理学概论）、

Introduction to Hospitality Accounting（酒店会计）、

Rooms Operations （房务管理）、

Theory of Food（食物理论）、

Beverage, Bar and Dining Room（酒水相关课程）、

Restaurant Operations（餐厅运作）、

Hospitality Sales and Revenue Management（酒店销售与收益管理）

实训条件

酒店管理

酒店管理餐饮实训室

烹饪实训室

实训及酒店参观

合作企业

酒店管理

本专业与苏州几所国际品牌连锁酒店建有广泛合作，如苏州W酒店、苏州洲际酒店、苏州中茵皇冠假日酒店、苏州万豪酒店、苏州平江华府精品酒店等。以上合作的酒店可提供实践教学的场所，按照酒店标准将运营和教学进行完美结合。在实训、实习过程中业务娴熟素质高的学生会受到青睐，优先获得签约就业机会。

中茵皇冠假日酒店

苏州W酒店

平江华府精品酒店

师资力量

酒店管理

苏州百年职业学院

苏州百年职业学院由苏州科技大学、加拿大百年理工学院和马来西亚科学院院士赖炳荣先生领衔的高博教育集团联合创办，是经江苏省人民政府批准、教育部备案的国内**中外合作办学全日制普通高等职业院校，已有16年办学史。

学校地处素有“西有硅谷，东有慧湖”之称的国家首个“高等教育国际化示范区” – 苏州工业园区独墅湖科教创新区。学校周边云集了牛津大学高等研究院（苏州）、苏州大学、西交利物浦大学等30多所中外知名院校和中科院苏州纳米所、华为苏州研发中心、微软苏州研发中心等数十家科研机构，共享科教创新区提供的公寓、邻里中心、图书馆、体育馆、影剧院等设施，具有和谐便利的人居环境。

学校倡导“国际化、专业化、品质化”办学理念，致力于培养“具有较好人文素养、国际化视野、专业技能和英文表达能力，德智体美劳全面发展的技术技能型人才”，形成了四大鲜明特色：浓厚英文环境、深度产教融合、广泛在线教学和畅通深造通道。

选择百年

END

成就未来