新年的钟声终于被敲响!一年伊始,万象更新;合家团圆,好运连连。我们与家人共享一顿团圆饭,欢天喜地过新年。团圆饭是中国人一年里最丰盛的一顿饭,现在就让官小薇带大家一起去看一看天南地北南泰科人的年夜饭吧!
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20级会计一班 孔怡倩
每逢过年,炸春卷都是必不可少的一道小吃,酥脆可口,老少皆宜,吃春卷的意义就是贺新春,迎新春。春节仿佛让成年的我们时光倒流回到小时候,愿新的一年慢慢及漫漫,岁岁平安。
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19级计算机二班 宋奕磊
家人闲坐,灯火可亲,辞旧迎新,旧疾当愈,新年可期。年夜饭作为传承悠久的饮食文化,与除夕新年相伴相生,除夕夜,作为辞旧迎新的一顿饭,年夜饭的重要性不言而喻。今年为了打破常规,增加年味,我们家做了一些创意菜品,期待来年大吉大利,图一个好彩头。
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19级财务管理 王佳紃
大年初一,吃馄饨便是我家乡的习俗之一。方方正正的面皮放上拌好的馅料,对半一折一合,即包成一个馄饨。阖家欢聚在一起,端上热气腾腾的馄饨,不仅是团圆,亦是幸福与美好的象征。
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20级制药二班 李妍进
说起年夜饭来,那名堂多的是,南北方各地不同,像干炸带鱼是北方年夜饭必备八道硬菜之一,做法也是比较简单的,首先需要将带鱼除去内脏,去头尾、去鱼鳞,用清水洗干净后均匀切成5厘米长的段儿,然后用姜末、蒜末、花椒粉、大料粉、盐、料酒等腌制入味;然后在腌制好的带鱼段儿上依次裹上蛋液、面粉;之后起锅烧油至六成,将带鱼段逐个下入油锅,慢火炸至两面金黄时,捞出装盘,在做好的带鱼上撒一些椒盐即可食用。年夜饭,吃的是团圆的喜悦,品的是真切的亲情,闻到的是家的味道,每当大年三十与家人围坐在餐桌旁,看着桌上一盘一盘的家常菜,让我倍感幸福与美好……
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20级化工班 陈思憬
将青菜,蒜苗,白菜整叶放入熬好的大骨汤中慢煮,便是我家乡特色的长青菜,也是年夜饭中必不可少的一道菜。长青菜讲究锅中的菜必须是完整的,寓意新的一年一家人快乐长久,平安喜乐。
在除夕夜里,一家人围坐在一起,吃着年夜饭,聊着日常,这一刻我们放下了所有的烦恼,享受团圆的喜乐。屋外的爆竹声和烟花为新一年的美好祝福。
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20级电子信息工程 郭桓宇
年夜饭吃鱼是中国传统吉祥祈福最具代表的菜品之一,“鱼”与“余”谐音,年年有鱼可以看做“年年有余”,所以我们家会在年夜饭上摆一道鱼。寓意着来年生活富足,有多余的财富及食粮!
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20级数媒一班 蔡锦程
一声声鞭炮将一份份祝福送到;一个个饺子包满一年年骄傲;一张张团聚的笑脸共享除夕春宵。大年三十赞歌唱,鞭炮烟花响不断。欢呼雀跃盛世年,灯火辉煌笑声甜。家宴大餐聚团圆,幸福美满一家欢。陪伴老人守岁年,通宵达旦迎朝阳。除夕多快乐,亲友齐聚,阖家欢乐。
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18级培优商四班 陈悦
年夜饭是一年中最丰盛的晚餐。这顿丰盛的晚餐,只有在自己的家里吃,才会倍感亲切与温暖。年夜饭,代表了亲人们对团圆的重视。
晚上六点整我们的年夜大餐正式开始,一盘盘色香味俱全的饭菜端上桌来,让人看得眼花缭乱。其中,红烧鱼、安豆头、水芹菜、虾是我们必吃的菜,寓意着年年有余,平平安安和路路通。作为镇江特色的肴肉当然少不了,每年都会出现在年夜饭上。每道凉菜蘸点香醋别有一番风味。
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20环境工程二班 文馨平
我家虽然住在南方,但是妈妈是北方人,我们家除夕夜的重头戏就是包饺子。
拌馅,醒面,擀饺子皮,包饺子,我们围着小小的圆桌一起分享喜悦。爸爸妈妈熟练地包着饺子,从前只是等着吃饺子的我也开始学着包饺子。尽管没那么好看,但新年祝福全包含在饺子里。除夕夜里,我们吃着饺子,其乐融融,就这样我们过了一个温馨快乐的新年。
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18制药二班 陈裕康
每至除夕,屋外爆竹声声,屋内欢声笑语。一家人拥坐在餐桌前,新的一年悄然而至。“达旦不眠,谓之守岁”,全家人说说笑笑,好不热闹!但能让年夜饭达到高潮的,往往是纵酒放歌的那一刻,“金杯银杯斟满酒,双手举过头,炒米奶茶手扒肉,今天喝个够……”天性乐观豪迈的苏北人,用最酣畅淋漓的方式敬祝天地与亲朋。
惟河清海晏,方物阜民丰。祝伟大的祖国繁荣昌盛,各民族兄弟姐妹心手相牵,共筑美好家园。“愿得长如此,年年物候新”!
家人闲坐,灯火可亲
年夜饭既是幸福,又是团圆
这时候,家人好不容易相聚
必得推杯换盏,不醉不休
让我们在这年夜饭里一起感受家的温度
也在年夜饭里辞旧迎新,畅想美好未来
诉说你身边的泰科故事
南京理工大学泰州科技学院官微(nustti)
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