山城二月春正寒,香雾濛濛露未干。东风酿雨还酿雪,落皑满地玉栏杆。
这丽江的山水,纵比不上东北的豪迈豁达,也比不上江南的小巧精致,却独有一番自己的风味。丽江古城人杰地灵,山水相间,相得益彰。游览古城,既可以陶醉于自然的神奇,又可见识独特的少数民族风俗,是几十年难窥一眼的游览胜地。
“丽江”一名,始于元朝至元十三年设置行政区丽江路。《元史·地理志》有言:“路因江名。”“丽江”的由来最早起源于金沙江的别称“丽水”。《云南通志》有言:“江名丽水,源出吐蕃界,共龙川犁牛石下,本名犁水,讹犁为丽。”金沙江源于犁牛石,而称犁水,后因犁、丽声音相近而异写为丽水、丽江。
战国时期,丽江属秦国蜀郡,唐代先后归属吐蕃与南诏,宋时臣服于大理国。到元代至元八年,设丽江宣慰司,始称丽江。1961年改为丽江纳西族自治县。相传丽江的世袭统治者姓木,加上城墙就犹如木字加框,便成“困”字了。
丽江古城的纳西名称叫“巩本知”,“巩本”为仓廪,“知”即集市,可知丽江古时是仓廪集聚之地。这正应证了它的人杰地灵。
木府原来是丽江世袭土司木氏衙署,在元朝时初建,兴盛在明朝。木府于1998年春重建,并在府内设立了古城博物院。
修复重建的木府坐西向东,沿中轴线依地势建有忠义坊、义门、前议事厅、宫驿等15幢,衙内挂有几代皇帝钦赐的十一块匾额,上书“忠义”、“诚心报国”、“辑宁边境”等,可见当时朝廷对木府的重视。而作为当时最重要的管理机构,木府拥有极高的地位,有人评价:“木府是凝固的丽江古乐,是当代的创世史诗。” 明代大旅行家徐霞客也惊叹丽江的宫殿是:“宫室之丽,拟于王者”。
游览丽江古城,临河就水,在傍河的酒吧茶楼里静静享受城市难得的宁静。还可以登高揽胜,丽江可谓是在山的怀抱中,地形巧妙,当然也可以的到独特的美景。古城院落古朴,保留了古老的形态,走街入院,入市过桥,在大街小巷都可以寻找到意外的收获。
丽江的街道是一道独特的风景,丽江的街道全部都是用红色五花石铺就,雨季不泥泞,旱季不飞尘。五花石上的花纹图案自然雅致,质感细腻,与整个城市环境相得益彰,十分和谐。
四方街是丽江古街的代表,位于古城的核心位置,是大研古城的中心,也是滇西北地区的和商业中心。
四方街是一个约4000平方米的梯形小广场,五花石铺地,街道两旁的店铺鳞次栉比,各有特色。从四方街四角延伸出四大主街:光义街、七一街、五一街,新华街,又从四大主街岔出众多街巷,仿佛蛛网交错,整个小城在这些街道的贯通下四通八达,形成了以四方街为中心、沿街逐层外延的缜密而又开放的格局。
游览丽江古城,在晨曦中迎着薄雾出发,慢悠悠行走在小巷中,时而发现令人惊奇的景色,此时,我们仅需静静地享受这一份娴静,或者捧一杯咖啡在手,宁静的心情就如水上的薄烟一样,亲切而澄净。
丽江古城的路弯弯曲曲,全部是用石头或砖砌成的,每一条路,每一条道,每一条街,都镶嵌着一条淌着清清流水的小河,每条街区都有它的韵味,一边是自熙熙攘攘的人群,一边是宁静恬淡的街道,周边小桥下流水潺潺,各种各样的酒吧亮起了霓虹灯,欢歌笑语,一片繁华。
丽江不光景色美,特色小吃也琳琅满目哦!比如说七星街的火腿鸡,罗非鱼,象牙市场的腊排骨等,都是当地人非常喜欢的东西。丽江的小吃就集中在古城的大石桥附近,还有忠义市场,新城的就在七新街的华都商贸城里。如果是懒人,也比较摩登的话,可以在古城口大水车那里来份肯德基。餐馆方面,丽江古城里面集中在七一街,樱花美食广场地段。新城里面,象山市场,花马街,金凯广场这三个地方是餐馆集中地。
四方小吃一条街位于古城大石桥的四方街,以经营小锅米线,砂锅饭,火腿炒饭等民间小吃为主,是丽江最集中的饮食街之一。
下面呢,就主要给大家具体介绍几种丽江的美食。
首先是鸡豌豆凉粉,鸡豌豆凉粉是纳西族喜爱的一种传统食品,它原产于丽江坝,属黄豆科,因其形状像鸡头部位的眼睛,故名鸡豌豆粉。这种豆类经碾磨后制成粉条,颜色呈灰绿色,煎炸,凉拌都很入味,清香可口,是纳西族餐桌上的佳肴。
然后呢就是香甜软糯的米灌肠,米灌肠是由猪血,米饭及各种香料。按照一定的配比拌在一块儿,然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。
当然,丽江茶马古道上流行着一道传统的马帮菜,那就是“纳西烤肉”。它的主料是猪五花肉,皮金黄松脆,肥而不腻,瘦而不柴,口感绝佳。
吃完这些之后,大家也可以去尝一尝泸沽湖清酒。泸沽湖清酒是云南省丽江市宁蒗县的特产。泸沽湖清酒采用珍贵山药制取,以玉米,苦荞,小麦和优质高山泉水等为原料精酿而成。酒液清澈透明,甘冽醇香,入口浓郁,酒味纯真芳香,回味香甜,独具风格。
丽江古城的夜景也很漂亮,热闹的人群和古香古色的环境,仿佛一下子穿越回了几百年前。这古城的流水、垂柳在灯火的照耀下,显得比白天更加美!
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来源/ 校广播台
播音/ 吉帅
剪辑/ 王翀
排版/ 王子怡 李颖惠
文字/ 顾亦果 陈晓敏
审核/ 校新闻宣传中心 戴严
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