中国药科大学排名全国第54位(食品质量与安全)_食品质量与安全专业大学排名

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一.中国药科大学食品质量与安全专业排名全国第54名（软科）：

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二.中国药科大学简介：

中国药科大学坐落于古都南京。是一所历史悠久、特色鲜明、学风优良、在药学界享有盛誉的教育部直属、国家“211工程”和国家“双一流”建设高校(一流学科)，是我国首批具有博士、硕士学位授予权的高等学校之一。历史沿革中国药科大学的前身为国立药学专科学校(四年制)，始建于1936年，是中国历史上第一所由国家创办的高等药学学府。建校初期，抗战爆发，学校初迁汉...【进入中国药科大学专题页】

三.食品质量与安全专业大学排行榜（软科）：

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四.食品质量与安全专业相关介绍：

是什么？

食品质量与安全主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能，包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等，在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督等。例如：食品加工流程中的卫生监督，食品添加剂含量的检测，保健食品的功能检测，特殊类食品贮藏方法的研究等。关键词：食品 安全 添加剂 卫生

学什么？

《食品工程原理》、《食品营养与卫生学》、《安全食品》、《食品质量安全快速检测原理及技术》、《食品添加剂》、《食品微生物学》、《食品供应链管理》、《低酸罐藏食品与安全》、《功能性食品与保健功效评价》、《粮油食品加工与质量控制》部分高校按以下专业方向培养：功能食品。

干什么？

食品类企业：食品生产、食品研发、质量检测、品质控制；政府、事业类单位：卫生监督、质量检测、食品安全。

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